Bún cua lá chanh
Vị thanh của lá chanh kết hợp cùng vị ngọt của cua sẽ mang đến cho bạn một món bún ngon miệng. Vừa ngon lại vừa bổ nữa .
Nguyên liệu
- 100g bún tươi
- 1 con cua lột
- 1 nhánh thanh cua
- 10g lá chanh cắt sợi
- 10g ớt cắt sợi
- 15ml nước lèo gà
- 5g mẻ
- 2g bột nghệ
Cách làm
Bún cua lá chanh
- Cua lột làm sạch, áo qua bột mì và trứng sau đó chiên giòn.
- Xào bột nghệ cho thơm, sau đó cho nước dùng vào nấu, cho thêm mẻ vào, nấu thêm 15 phút rồi nêm lại, thấy vị chua nhẹ và vừa ăn là được.
- Trụng bún cho vào tô, cho thêm cua lột và thanh cua vào, đun nóng nước dùng cho vào dùng chung với lá chanh và ớt cắt sợi.
Chúc các bạn ngon miệng với món bún cua lá chanh.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.