Brownie cookies 24 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

08/10/2010 15:52 - 19065 lượt xem
Thích | 5 yêu thích
Chia sẻ
8 bình luận

Đầu bếp: Cookingfor2

Vi vu vu vi 3 tháng kakakaka...

Cookingfor2 đã gửi 33 công thức món ăn & 6 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Bơ lạt, mềm	115	gr
Đường trắng	80	gr
Trứng gà	2	quả
Bột cacao	3-4	mcf
Chocolate đen, bẻ vụn	50	gr
Bột mỳ thường	150	gr
Hạt walnut (óc chó), pecan(hạt hồ đào), hạt đào lộn hột (cashew)...	100	gr
Bột nở (baking powder)	1/3	mcf
Muối

Cứ mỗi lần làm bánh có chocolate hay cacao là thấy bánh hỏng được đẹp gì hết, toàn thấy màu đen đen… Nhưng chất lượng thì ngon lắm nhé! Hay do mình khoái cái vị của nó nhỉ? hehehe… :P

Các bước thực hiện

1

Thực hiện:

- Đánh bơ + đường cho mượt. Cho trứng, vào đánh tiếp. Cho bột cacao, bột mỳ, chocolate, bột nở vào trộn đều.
2

- Hạt walnut giã vụn, cho vào hỗn hợp
3

- Lò làm nóng 350F trước 5 phút.
4

- Múc từng muỗng bột bánh lên khay có lót giấy baking. Nướng khoảng 15-18 phút là bánh chín, tùy lò.
5
Mời các bạn thưởng thức

Thích · Chia sẻ

5 người thích Có tổng cộng 8 bình luận

minhduy
09:05 09/10/2010
ôi, chị thật khéo tay biết làm nhiều loại bánh đấy! Món này ăn giòn hay xốp xốp thì ngon à chị cookingfor2

Trả lời - Thích
Cookingfor2
12:26 09/10/2010
Món này chị thấy ăn xốp xốp ngon hơn em ơi. Mà bánh này ăn xốp hihihi...

Trả lời - Thích
doanhavt
14:06 12/10/2010
Hihi, bánh này ngon lắm đây, nhìn là thấy xốp rùi :)

Trả lời - Thích
maikhanhvan
18:30 14/10/2010
hi chi :) cho e hoi neu minh lam banh nay co can Vani ko c? e thay tat ca cac cookie ha su sung vani. Cam on chi :)

Trả lời - Thích
Cookingfor2
19:24 14/10/2010
@ Ha: Hihihi... ngon ngon nên sạch sẽ hết rồi nàng ơi! :D

@ maikhanhvan: Vani trong các loại cookies khác có tác dụng làm bánh thơm hơn. Nhưng với cookies chocolate này thì không cần em àh. Vì có cho vani vào cũng vậy, mùi chocolate nặng hơn sẽ lấn át cả mùi vani nên không cần thiết phải cho vani vào. :)

Trả lời - Thích
minhduy
19:50 14/10/2010
cảm ơn chị cookingfor2 nhiều nha!

Trả lời - Thích
Cookingfor2
20:04 14/10/2010
Hihihihi.. hẻm có chi... em ơi! hihihi.. :x :)

Trả lời - Thích
maikhanhvan
21:28 14/10/2010
:) e cảm ơn c :)

Trả lời - Thích