nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Vua đầu bếp

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 152 công thức món ăn & 105 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

diễn viên Hà Ngọc Hiếu


Là gương mặt quảng cáo của nhãn hàng cá hộp Sea Crown Thái Lan và một số nhãn hàng khác, Hà Ngọc Hiếu sở hữu một “đồng điếu” quyến rũ, đôi mắt to trong trẻo và làn da trắng mịn mang nét đẹp một “công chúa Tuyết” ngoan hiền. Và tính cách của cô diễn viên trẻ này cũng không đối lập mấy so với vẻ ngoài và tên gọi Ngọc Hiếu của mình: ngoan ngoãn, chăm chỉ, hiếu thuận và luôn vâng lời cha mẹ của mình. Cho nên dù rất yêu thích nghệ thuật nhưng khi mẹ lắc đầu và định hướng cho Hiếu vào khoa Quản trị kinh doanh Du lịch Đại Học Hồng Bàng, “công chúa Tuyết” vẫn không dám cãi lời. Thế nhưng, sau khi tốt nghiệp và đang theo học tiếp một khóa Biên – phiên dịch tại Đại Học Quốc Gia Hà Nội, ngọn lửa đam mê nghề diễn âm ỉ cháy bấy lâu nay vẫn thôi thúc cô gái trẻ xin một lần được làm “đứa con ngỗ nghịch” cãi lời mẹ thi vào trường Cao đẳng sân khấu Điện ảnh. Để rồi từ đó, một chân trời mới mở ra với Ngọc Hiếu như cá gặp nước cho cô thoả sức vẫy vùng!


Không để mình trôi theo dòng đời
Chỉ trong hai năm đến với nghệ thuật, Ngọc Hiếu đã từng bước khẳng định khả năng ca hát và diễn xuất của mình trong hơn 7 bộ phim với các vai chính và thứ chính. Có thể nói, Hiếu tiến bộ nhanh bằng tinh thần ham học hỏi và sự chăm chỉ, nỗ lực đã được rèn giũa và “để dành” qua biết bao năm tháng không được tiếp cận với nghệ thuật. Dù phải đi đường vòng và đích đến của nghệ thuật vẫn còn mênh mông phía trước, Hiếu vẫn tự tin và cảm thấy hạnh phúc từng ngày vì hiện giờ cô đang “được sống hết mình với lựa chọn của bản thân.” Cô chẳng bao giờ trách ba mẹ khi đã ngăn cản việc mình theo nghề diễn. Vì những lý do mà ba mẹ đưa ra ngày xưa để giải thích với Hiếu cũng là những lo lắng của tấm lòng yêu thương vô hạn của cha mẹ: “Giới nghệ thuật phức tạp và điều tiếng lắm. Là con gái nên có việc làm ổn định rồi lấy chồng, chăm sóc gia đình là tốt nhất”.

Muốn các bậc phụ huynh đặt lòng tin nơi mình, theo Hiếu không có cách nào khác là khẳng định bằng hành động và cung cách cử xử của bản thân: “Không nên để mình trôi theo dòng đời mà cần phải luôn cố gắng làm chủ bản thân. Chính từ sự nghiêm túc của tôi đã thuyết phục được ba mẹ. Và cũng chính nhờ sự nghiêm khắc của ba mẹ mà giờ đây tôi đã đạt được nhiều điều đáng giá. Đó chính là hững kiến thức và bằng cấp để có thể làm một nghề tay trái đủ sức nuôi đam mê của mình lớn mạnh hơn.”

 


Học nấu ăn để hoàn thiện mình
Khi cùng mẹ đảo một vòng quanh khu chợ gần nhà để mua thực phẩm cho ngày cuối tuần, điều khiến Ngọc Hiếu cười rạng rỡ nhất chính là các tiểu thương ở chợ nhớ ngay ra cô bé có đồng điếu xinh xắn này là cô Chi của Dòng đời nghiệt ngã – một bộ phim kể về cuộc đời bốn sinh viên đang được phát sóng trên HTV9. Thế nhưng khi về đến căn bếp nhà mình, chưa kịp trổ tài, Hiếu đã vội vàng “thú nhận” trước: “Tôi rất thích những việc nữ tính như nấu nướng, đi chợ cùng mẹ nhưng không thường xuyên vào bếp lắm, nên chỉ nấu được vài món “tủ” thôi.” Và cô nàng nhanh chóng kể ra “bộ sưu tập” của mình nào là súp cua, bò bít-tết, ra-gu, mì hoành thánh… Với các món này, người viết ngạc nhiên chia sẻ rằng tài nội trợ của Ngọc Hiếu như vậy cũng… không tệ chút nào. Nghe thế, Hiếu cười toe kể: “Trước đây thấy mẹ khuyên con gái phải biết nữ công gia chánh, Hiếu từng đi học một khóa ở Nhà văn hóa Phụ nữ. Lần đó Hiếu thi được 10/10 và thích nhất là được ba thưởng… 100.000đ!”

Nhìn nụ cười rạng rỡ của cô công chúa đáng yêu này khi kể về phần thưởng nho nhỏ của ba đủ thấy Ngọc Hiếu yêu thương và trân trọng gia đình của mình đến thế nào. Quả thật vậy, cuối buổi chuyện trò, Hiếu chia sẻ: “Có nhiều người hỏi Hiếu rằng mẹ đi cùng như vậy có khó làm việc không. Nhưng Hiếu thực tâm rất mong mẹ luôn có sức khoẻ để đi cùng và lo lắng, khuyên bảo mình trong tất cả mọi chuyện. Và với Hiếu, người lớn luôn nói những điều có ích và tốt cho mình nếu mình biết lắng nghe!”


 Hải Sa, Ảnh: Hoàng Miên

 

 

Chuyện chưa kể của Công chúa Tuyết
Sinh nhật: 12/07
Các phim đã tham gia: Nghe Trà, Nụ hồng và bóng đêm, Lặng lẽ yêu em, Quý ông thời đại, Dòng đời nghiệt ngã… Trong phim mới Dòng đời nghiệt ngã, Ngọc Hiếu tiết lộ Hùng Thuận chính là diễn viên nam đóng cặp ăn ý nhất với cô từ trước đến giờ.
Các ca khúc đã thể hiện: Hoàng tử Gấu Bông, Đỏng đảnh, Đành thôi quên lãng, Chuyện con trai con gái, Tìm lại một quá khứ, Vỡ, Món quà cho tình yêu, Xóa tan cơn mưa…


Bí quyết để có làn da tuyết của Hà Ngọc Hiếu: thường xuyên ăn ya-ua, uống sữa đậu nành, nước cam. Đặc biệt, không bao giờ uống bia, rượu.
Sở thích: sưu tầm các lọ nước hoa hàng xách tay của nước ngoài.
Tài lẻ: Hiếu có khả năng trang điểm rất tốt mà không cần nhờ đến chuyên gia nào. Cô dự định sẽ mở một tiệm áo cưới và trang điểm cô dâu sau này.
 

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close