Không thường xuyên ăn cơm nhà nhưng một khi đã chuẩn bị bữa ăn, Uyên Trang muốn đó phải là một mâm đầy đủ 5 món canh chua kho xào mặn và thật hấp dẫn người dùng.

Khác với nhiều nghệ sĩ thường hẹn hò phóng viên ở quán cà phê, Uyên Trang lại chọn một địa điểm khá đặc biệt: nhà riêng của cô để trả lời phỏng vấn. Đó là một không gian lộng gió của khu chung cư Miếu Nổi, nơi mà Uyên Trang gắn bó hơn 10 năm suốt thời kì lập nghiệp tại Sài Gòn. Căn hộ của Trang trông giống như một phòng thu âm nhỏ.

Phong cách trang trí các phòng của căn hộ cũng giản dị như chính tính cách của gia chủ vậy: rèm trắng sữa mát dịu, hoa văn màu kem vàng tinh tế cùng những tấm kính trong suốt được chăm chút kĩ càng. Hơn 10 năm trong nghề ca hát, cái tên Uyên Trang không còn mới nhưng cách lựa chọn con đường tiến thân của cô ca sĩ này thì dường như tách biệt hẳn với giớui showbiz.

Mỗi ngày thức dậy, Trang chỉ muốn trân trọng từng khoảnh khắc sống bằng việc làm việc hết mình rồi trở về với tổ ấm thân thương của mình hay lái xe về nhà bố mẹ để nghỉ ngơi và thưởng thức những bữa cơm đầm ấm.

Tôi để khán giả tự yêu tôi

Đó là lời phát biểu thường được cho là “tự tin quá” của ca sĩ Uyên Trang khi chọn cho mình dòng nhạc thị trường mặc dù cô tốt nghiệp trường nhạc chính thống. Trải lòng yêu nghiệp ca hát hơn 10 năm, dù đã phát hành nhiều album với các ca khúc được giới trẻ yêu thích như Đau một lần rồi thôi, Tình yêu và giọt nước mắt, Không bao giờ quên anh… nhưng Uyên Trang vẫn “đi song song trong giới showbiz chứ không hòa lẫn được.” Với Trang: “Tôi cất tiếng hát bằng chính trái tim và tấm lòng mình. Thế nên tôi nghĩ tình cảm thật sự sẽ tìm thấy những tình cảm thật sự từ phía người nhận. Do đó mới lâu dài được.”  Suốt những năm đầu mới lập nghiệp, tuy sở hữu một chất giọng trữ tình, trong trẻo và nhẹ nhàng nhưng Trang chỉ lặng lẽ hát, chăm chỉ hát như con tằm nhả tơ mà không đoái hoài gì đến việc phải PR hình ảnh cho mình. Album của cô đầu tư công phu đến nỗi nó như một món quà cho chính cô và những người đồng điệu chứ không còn mục đích kinh doanh hay lấy lại vốn.

Nhìn lại những album đã phát hành được trau chuốt kĩ lưỡng về hình ảnh, cảnh quay, màu sắc… và sự thay đổi liên tục của Uyên Trang có thể minh chứng cho sự nỗ lực và nghiêm túc của cô với nghề. Sự nỗ lực của Uyên Trang cũng được khán giả ghi nhận và ngày càng yêu mến cô thông qua bộ phim Hương tình mà Trang thủ vai chính. Trang tiết lộ: “Tôi thích diễn xuất từ lúc 5, 6 tuổi nên sau khi hoàn thành phim Hương tình và được khán giả ủng hộ, tôi quyết định sẽ dành thời gian nhiều hơn cho điện ảnh – một lĩnh vực mà tôi đã nung nấu từ rất nhiều năm qua.”

Chỉ ăn đồ sống thật sống, chín thật chín

Sở thích về ẩm thực của Uyên Trang cũng cá tính như chín con người cô ca sĩ này. Trang chia sẻ: “Đồ ăn của tôi cái nào chín thì phải thật chín, sống thì phải thật sống. Nếu là đồ sống như món sushi thì phải tươi mới ngon, ngọt còn đồ chín thì phải nấu thật kĩ mới được.” Cũng vì vậy, rất ít quán xá có thể làm hài lòng được Uyên Trang bởi chỉ có mẹ mới là người hiểu rõ nhất sở thích của cô nàng. Những món trong bữa cơm hằng ngày như canh chua thì phải đậm đà vị chua ngọt, cá kho tộ phải thơm nức, thớ cá thấm thía gia vị hay lẩu mắm, bún xào lươn… chỉ có mẹ mới nêm được đúng vị mà Trang thích. Trang cũng khá khó tính vì cô “nấu ăn không tệ” nhờ học lóm được của mẹ nhiều bí quyết. Lúc còn ở Biên Hòa, Trang rất thích cùng mẹ đi mua thực phẩm nấu bữa trưa vì nhà cô ở ngay cạnh chợ. Lên Sài Gòn, các món ăn mà Trang thường trổ tài nhất chính là hải sản mua từ chợ Bà Chiểu.

Thích ăn ngon và khá sành ăn, mỗi lần gia đình lên Sài Gòn chơi, Uyên Trang lại chở ba mẹ đi ăn buffet ở Caravelle hoặc nhà hàng lẩu không khói. Về Biên Hòa thì thế nào cũng ra lẩu tôm Năm Ri. Ngoài ẩm thực, thú vui của Trang chính là trang trí nhà cửa, lựa chọn rèm cửa, giấy dán tường…  và chăm sóc cho nơi ở của mình trở thành  một không gian sống động. Vì cô quan niệm rằng: “Nhà phải là nơi mà mình mong được trở về nhất sau thời gian làm việc mệt mỏi. Nhà riêng của tôi hay ngôi nhà mà tôi lập gia đình sau này cũng vậy: phải ấm cúng và là nơi được quan tâm, chăm chút bằng tất cả tình yêu thương…”

Nguyệt Kim, Ảnh: Hoàng Miên

Box: Uyên Trang và lời chưa nói

Sinh nhật: 26/07

Các bài hát được yêu thích: Đùa chi tình yêu, Liên khúc tình yêu, Thôi hãy để tôi bình yên, Đau một lần rồi thôi, Không bao giờ quên anh…

Các giải thưởng đã đạt: Giải Nhì tiếng hát Truyền hình tỉnh Đồng Nai năm 2000, Giải Nhất tiếng Hát sinh viên Đại Học Mở TP.HCM (2002), Huy Chương Vàng tiếng hát sinh viên toàn quốc (2003).

Sở thích: giày dép, mỹ phẩm, nước hoa

 

• Được 1 người yêu thích | Thích
• Chia sẻ
• • Đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận

Các bài liên quan