Gỏi củ cải đỏ

Đầu bếp: thuthuy06 Gửi ngày 11:31 13/05/2010

dưới 15 phút
Đơn giản
20.000 đ
70 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Củ cải đỏ	200	gr
Cà rốt	1	củ
Chanh	1	trái
Hạt nêm	3	muỗng cà phê
Đường	2	muỗng cà phê
Rau thơm

Nằm trong họ củ cải, củ cải đỏ là một trong những thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ thế, củ cải đỏ còn được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến nhiều món ăn lạ miệng và hấp dẫn cho gia đình.

Chế biến

1
Củ cải đỏ rửa sạch, xắt lát tròn, mỏng. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, xắt lát tròn, mỏng. Rau thơm rửa sạch, xắt nhỏ.
2
Chanh vắt lấy nước cốt, cho đường, hạt nêm vào hòa tan, trộn đều với cà rốt và củ cải, xúc ra đĩa, rắc rau thơm lên trên.

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

minhduy
08:45 27/05/2010

món này ăn mát thay rau cũng được, nhưng củ cải đỏ phải ngâm qua nước muối loãng chút, vì tớ không thích mùi hăng hăng của nó lắm.
yeuin
15:36 27/05/2010

củ cải đỏ bạn chọn củ nhỏ thì không bị hăng đâu, củ to là người bán họ tráo lẫn củ dền vào nên mới hăng minhduy ạ.