Kẹo gum dễ thương cho Valentine

09/02/2011 20:32 - 1453 lượt xem
8 Thích
Chia sẻ
Bình luận

Đầu bếp: smallkitchen

Chuyên gia nấu ăn

Bàn tay e trở nên lạnh giá, chg ta trờ thành xa lạ, mọi thứ như...

smallkitchen đã gửi 39 công thức món ăn & 5 bài blog

bạn đã thêm 76 công thức món ăn vào sổ tay

trên 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Đường	150	gram
Gelatine bột	25	gram
Nước	60	ml
Siro dâu	15	ml
Đường để áo kẹo

Valentine đã đến khá gần, bạn hãy làm một món quà thật ngọt ngào để tặng người bạn yêu. Màu hồng cũng dịu dàng cho một Valentine đáng yêu và dịu dàng. Nhớ thắt thêm một chiếc nơ xinh xinh hồng hồng trên gói quà nữa nha.

Chế biến

1
Cho đường, gelatine và nước vào nồi quậy đều cho đến khi hỗn hợp sôi.
Cho si rô vào, nhỏ lửa thật nhỏ (nhớ quậy cho thật tan đường) để liu riu cho đến khi hh hơi keo lại. (Thử bằng cách lấy muỗng múc hh lên đổ xuống, nếu thấy dòng chảy xuống kẹo kéo chứ không chảy lỏng te là được).
Đổ ra đồ đựng (thố thủy tinh trẹt) đã có rải một lớp đường ở đáy để sau này bóc ra cho dễ, ngâm nước cho nguội và hơi cứng lại (ấn ngón tay vào không dính nữa).
Rải một lớp đường lên mặt, bóc kẹo ra, lật mặt kia rải đường tiếp rồi dùng khuôn cắt (cookies cutter). Cắt xong lại nhúng vào đường áo tiếp mọi mặt kẻo nó dính lại với nhau.
*** Công thức Kid làm theo chị dtklinh nha, cám ơn chị Linh nhiều lắm.

Các bài liên quan

Có 19 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

thuthuy06
22:21 09/02/2011

ngon quá em ơi nhìn dễ thương ghê
smallkitchen
22:40 09/02/2011

Em cảm ơn chị nhiều lắm
vitkon.xauxi
22:56 09/02/2011

Đúng là rất ngon và đẹp nữa...đặt hàng được không chị kit,,:D
smallkitchen
23:10 09/02/2011

Bạn vitkon.xauxi này (quen quen, hình như là mình đã gặp ở off???) ở SG hả?
camtu
07:51 10/02/2011

vitkon.xauxi này có họ hàng với bạn Khắc Huy đó Kid ơi :))
Kid ơi đặt hàng được ko, dễ thương quá đi mất
chocolate
09:26 10/02/2011

uh, kid mà nhận đặt hàng chị cũng order luôn đấy em
nhoc.meow
12:40 10/02/2011

Em cũng mún dc ăn! Chẹp chẹp!
littlesunflower
15:58 10/02/2011

dễ thương quá chị ơi, nhìn iu quá đi mất
smallkitchen
16:35 11/02/2011

Cam on moi người nhiều lắm :love:. Nếu như mọi người muốn đặt thì em làm giá 55k 1 hộp. De lat nua em up them hình cai hop trai tim em làm, moi người coi co dc khong nha.
khachuy
17:09 11/02/2011

bạn vịtkon là bạn mặc áo xanh xanh mà đi cung huy hôm off đó....
smallkitchen
17:15 11/02/2011

Kid chọc bạn Vịtkon đó, hôm về mà Huy để bạn íh la Vitkonxauxi thì hỏng dc nha, phải để là vitkondangiu, không biết là đáng yêu hay đang iu , vì bếp gia đình co bé gà con de thương roi nên phải co thêm vịt con đáng iu hay vitcon de thuong cho đủ

Hình của kid nè, đây la hinh cai hộp.
SweetKitty
18:48 11/02/2011

Dễ thương quá! Cho mọi người đặt hàng đi e ơi ^^
smallkitchen
19:17 11/02/2011

da, em đang nhận nè chị oi, em cam on chị nhiều lắm

Ai đặt hàng để toi nay Kid làm nha, cám on mọi người ủng hộ.
smallkitchen
00:26 13/02/2011

Happy valentine day 14.2
Cám ơn mọi người ủng hộ mình nha, cảm ơn những ai đã đặt hàng cảu Kid, thank you so much
thuthuy06
10:06 13/02/2011

:) chị và chocolate đặt mỗi người 1 hộp em nhé, bọn chị ngoài HN chuyển ra thế nào nhỉ? hay là em có thể chuyển địa chỉ trong sg cho chị được ko? ( hihi mà kẹo này các bạn bé bé ăn được ko em nhể)
tamdoan
13:22 13/02/2011

trông dễ thương quá
smallkitchen
00:59 14/02/2011

Chị Thu Thủy: Da, em nhận ạh nhưng chị và chị chocolate ở ngoài HN lận thì làm sao em chuyển hàng được ạh? Da, kẹo này là kẹo dẻo, kẹo gum cho trẻ con đó chị.

Chị tamdoan: em cảm ơn chị nhiều lắm
thuthuy06
12:49 14/02/2011

em ơi thế cho chị số tk của em đi, rồi chị đưa em địa chỉ trong sgn em chuyển giúp chị nhé tks em nhiều nhiều, chúc valentine's day của em cũng happy nhé
thuthuy06
08:25 15/02/2011

hic em ơi, ko nhận được tin gì của em, em còn nhận order nữa ko