Súp phô mai

pemyluvsuju
Đầu bếp: pemyluvsuju

Biết nấu ăn

Tới giờ ta đi yummy dâu rùj

pemyluvsuju đã gửi 3 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 6 công thức món ăn vào sổ tay

Súp phô mai
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000
  • 100 kal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
- Bánh pho mát ( cạo lấy kem, bánh bẻ vụn ) 5 cái
- whipping cream ( có thể thay bằng sữa tươi ko đường) 30 ml
- Phô mai Emmental bào sợi 1 nhúm nhỏ
- Phomat con bò cười 2 viên
- Bơ nhạt 1 ít
- Sữa bột ( ko co cũng chẳng sao ) 20 gram
- Đường 2 thìa cafe

Món súp lạnh beo ngậy vị pho mát, tê lạnh trên đầu lưỡi sẽ trở thành món tráng miệng thú vị ( Chống chỉ định cho các bạn thùng phuy nhé )

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Kem phomai của bánh tán nhuyễn cùng phomai con bò cười, thêm ít đường cho vừa miệng.

    2. Đun chảy bơ, cho cream vào, hạ lửa nhỏ.

    3. Khi thấy cream hơi gợn nhẹ ( lăn tăn ý ), ta cho pho mai tán vào, quậy đều cho khỏi vón, cho đường sao thật vừa miệng, ngọt quá không ngon âu.

    4. Hỗn hợp đều, ta tắt bếp, lược qua rây tránh cặn

    5. Hỗn hợp hơi ấm (~50) t cho sữa bột vào.

    6. Rắc phomai, cho vào lò vi sóng cho pho mát chảy (hơi dẻo nhé các bạn).

    7. Decor theo ý thích, có thể là 1 lá bạc hà, cherry hay dể nguyen cũng đẹp.

                                                        CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG

     

Các bài liên quan