marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Thông tin ẩm thực

Các sản phẩm Táo mèo Yên Bái

loctd
Đầu bếp: loctd

Nấu ăn giỏi

Chào bạn june167!

loctd đã gửi 1 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt

Táo mèo trong đông y có tên là Sơn Tra, có tác dụng hạ huyết áp nhờ làm giãn mạch ngoại vi. Mặt khác, táo mèo còn giúp hạ mỡ máu, chống huyết khối, làm giãn động mạch vành, cải thiện sức co bóp cơ tim, phòng chống tích cực các biến chứng do cao huyết áp gây ra.

Chúng tôi bán các sản phẩm làm từ táo mèo:
1. Táo mèo phơi khô ngâm rượu
Loại 1: 95.000 đ/1kg
Loại 2: 80.000 đ/1kg
2. Rượu táo mèo
Can 2 lít: 95.000 đ
Can 5 lít: 195.000 đ
3. Táo mèo ngâm đường
Can 2 lít: 110.000 đ
Can 5 lít: 220.000 đ
4. Dấm táo mèo
Can 2 lít: 50.000 đ
Can 5 lít: 120.000 đ
Ngoài ra còn có bán các sản phẩm ô mai táo mèo.

Dưới đây là ảnh chụp một số sản phẩm táo mèo:

Táo mèo phơi khô:

Sản phẩm Rượu táo mèo:


Sản phẩm táo mèo ngâm đường:



Dấm Táo mèo:


LIÊN HỆ
Trần Lộc
Địa chỉ: Mễ Trì Hạ - Từ Liêm - Hà Nội (gần toà nhà keangnam)
Điện thoại: 04.66745149 - 01252.92.8989
Ngân hàng vietcombank chi nhánh Thành Công
Tên TK: TRẦN ĐĂNG LỘC - Số TK: 0451001761797

Cách ngâm rượu rễ cây mật gấu

loctd
Đầu bếp: loctd

Nấu ăn giỏi

Chào bạn june167!

loctd đã gửi 1 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt

Cây mật gấu: là cây thuốc mọc chủ yếu ở các tỉnh Tây Bắc, đặc biệt là Sơn La. Cây mật gấu có nhiều tác dụng nhưng vẫn chưa được mọi người biết đến vì khá hiếm và phải đi lên vùng cao mới có thể tìm được cây mật gấu.

Công dụng
 + Cây mật gấu có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các triệu chứng về bệnh dạ dầy, rối loạn tiêu hoá, đường ruột, đau nhức xương khớp, tê thấp.
 + Tác dụng mát gan, phòng và chữa sỏi Mật, giảm đau lưng và thấp khớp, tăng cường sức khoẻ…Đặc biệt sản phẩm có tác dụng tiêu mỡ, viêm đại tràng, giã rượu, chữa bệnh béo phì và bệnh Gút - những căn bệnh rất phổ biến trong đời sống hiện đại.
Giới thiệu với các bác cách một số cách sử dụng cây mật gấu đơn giản mà hiệu quả tốt:
+ Ngâm rượu:
Cây mật gấu còn được dùng phổ biến để ngâm rượu. Cây này rửa sạch rồi chẻ nhỏ ra đủ kích cỡ lọt bình ngâm là đc (bằng ngón tay), phơi khô, trc khi ngâm vào rượu trong bình mình có điều kiện rửa qua bằng rượu là tốt nhất, rượu ngâm sau 1 thời gian chuyển sang màu vàng tùy đậm đặc mà màu rượu vàng mức độ nào, tùy độ đặc mà người uống khi rót rượu từ bình ra khi uống có thể pha thêm rượu ở ngoài.
điều trị các triệu chứng về rối loạn tiêu hoá, đường ruột, đau nhức xương khớp, tê thấp, ngâm với rượu có tác dụng rất tốt.

 
Chuẩn bị: 2lit rượu + 0.2 Kg rễ cây mật gấu
Bước 1:
Chặt nhỏ




Bước 2:
Cho vào chai rượu




Mình dùng cây mật gấu tươi nên chỉ sau khoảng 5 phút
bạn có thể thấy nước rượu bắt đầu chuyển mầu.
sau 1 tiếng


Sau khoảng 4 tiếng nước rượu rất vàng.
Khoảng 15 ngày bạn có thể uống rượu rễ cây mật gấu rồi.
Vị khá đắng, nếu muốn uống nhạt các bạn có thể pha thêm rượu.
Đây ảnh lúc đó.

rượu rễ cây mật gấu

+ Sắc nước uống: Cắt lát nhỏ, cho vào nồi đun sôi khoảng 15 phút, uống hàng ngày có tác dụng mát gan, giải độc và giã rượu. Việc sắc cây mật gấu làm nước uống vừa đơn giản lại có nhiều tác dụng vì vậy thiết nghĩ có thể phổ biến thành thức uống hàng ngày hơn nữa lại có lợi cho sức khỏe.

-------------------------------------------------------------------
Giá bán: 80.000VND/1Kg
LIÊN HỆ
Trần Lộc
Địa chỉ: Mễ Trì Hạ - Từ Liêm - Hà Nội
Điện thoại: 04.66745149 - 01252.92.8989
Ngân hàng vietcombank chi nhánh Thành Công
Tên TK: TRẦN ĐĂNG LỘC - Số TK: 0451001761797

cần bán 1 phiếu tập thể dục tại trung tâm California Wow

takimtuyen
Đầu bếp: takimtuyen

Học việc

takimtuyen đã gửi 0 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt
em có 1 phiếu tập thể dục tại trung tâm thể dục California Wow trị giá 1,200$  nay để lại 1,000$. phiếu này có giá trị 1 năm và được sử dụng tất cả các dịch vụ tại 2 trung tâm quận 1 và 5.
ai có nhu cầu xin liên hệ với e.

Điện hoa,quà tặng cho người thân với dịch vụ tốt nhất!

thaothu2511
Đầu bếp: thaothu2511

Học việc

thaothu2511 đã gửi 0 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt
  

Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Điện hoa Hà Linh chuyên về hoa cưới, trang trí xe cưới, trang trí phòng cưới, hoa sinh nhật, hoa khai trương,hoa chia buồn, trang trí hội nghị, tổ chức sự kiện, ca nhạc cho các hội nghị lớn, đám cưới. Chuyển hoa tươi và quà tặng trong nước và quốc tế.

Hoa cầm tay cô dâu,
Hoa cài áo chú rể,
 Xe cưới,
Trang trí phòng tân hôn,
Hoa để bàn tiệc,
Cổng cưới.

Tổ chức sự kiện:

Tổ chức trang trí, thiết kế sân khấu cho các sự kiện lớn.

Tổ chức MC, ca nhạc, dàn dựng kịch bản khai trương, đám cưới.

Dịch vụ điện hoa,dien hoa:
Nhận chuyển

Hoa sinh nhật,

Hoa khai trương,

Hoa phúng viếng,
            hoa tang lễ,hoa chia buồn
 
            hoa chúc mừng
          
            hoa hội nghị
 
 

            Quà tặng, bánh sinh nhật, 

đến tất cả các tỉnh thành trong nước – và các quốc gia gia trên thế giới và ngược lại.


Đặt các loại hoa theo yêu cầu và kỹ thuật thẩm mỹ. 
Tư vấn về hoa, quà tặng lưu niệm để bạn có thể lựa chọn những món quà hay loại hoa để phù hợp với người được tặng.


Dù bạn ở bất cứ đâu và trong thời gian nào với đội ngũ nhân viên tận tình, năng động của chúng tôi sẽ gửi đến tận tay bạn bè và những người thân yêu của bạn những đóa hoa tươi thắm hay những món quà đáng yêu.

Cước phí dịch vụ quà và hoa:
    Nội thành: 30.000đ/lần
    Ngoại thành và các tỉnh: 50.000đ/lần Giá Hoa và Quà: Phụ thuộc vào mức giá cụ thể tại địa phương và nhu cầu của khách hàng.

Miễn phí vận chuyển đối với đơn hàng từ 300 ngàn trở lên vào ngày thường. 400 ngàn vào ngày lễ.
 
            Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Điện hoa Hà
108c3khuất duy tiến - Thanh Xuân - Hà Nội.

Website: http://www.dienhoahalinh.com
Điện thoại : (04) 35543278 - (04) 22474647 - 0974497257
Email : flowerhalinh@yahoo.com – dienhoahalinh@gmail.com

Skyper: flowerhalinh
 
 

Cần tìm đầu bếp cantin

dongden
Đầu bếp: dongden

Học việc

dongden đã gửi 0 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt
Cần tìm đầu bếp cho cantin trường học - gần cầu Tham Lương - Q12

Yêu cầu: nấu điểm tâm sáng và cơm trưa

Có chỗ ăn ở, có thể ngủ lại. Công việc qua tết bắt đầu, nhưng nên liên hệ bây giờ để thương lượng.

Liên hệ: c.Hồng 0128 637 6225 (sau 16h)

Điện hoa Hà Linh! Hoa cưới,Hoa sinh nhật,Hoa các loại!Qùa tặng giáng sinh!!!!

thaothu2511
Đầu bếp: thaothu2511

Học việc

thaothu2511 đã gửi 0 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt
  

Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Điện hoa Hà Linh chuyên về hoa cưới, trang trí xe cưới, trang trí phòng cưới, hoa sinh nhật, hoa khai trương,hoa chia buồn, trang trí hội nghị, tổ chức sự kiện, ca nhạc cho các hội nghị lớn, đám cưới. Chuyển hoa tươi và quà tặng trong nước và quốc tế.

Hoa cầm tay cô dâu,
Hoa cài áo chú rể,
 Xe cưới,
Trang trí phòng tân hôn,
Hoa để bàn tiệc,
Cổng cưới.

Tổ chức sự kiện:

Tổ chức trang trí, thiết kế sân khấu cho các sự kiện lớn.

Tổ chức MC, ca nhạc, dàn dựng kịch bản khai trương, đám cưới.

Dịch vụ điện hoa,dien hoa:
Nhận chuyển

Hoa sinh nhật,

Hoa khai trương,

Hoa phúng viếng,
            hoa tang lễ,hoa chia buồn
 
            hoa chúc mừng
          
            hoa hội nghị
 
 

            Quà tặng, bánh sinh nhật, 

đến tất cả các tỉnh thành trong nước – và các quốc gia gia trên thế giới và ngược lại.


Đặt các loại hoa theo yêu cầu và kỹ thuật thẩm mỹ. 
Tư vấn về hoa, quà tặng lưu niệm để bạn có thể lựa chọn những món quà hay loại hoa để phù hợp với người được tặng.


Dù bạn ở bất cứ đâu và trong thời gian nào với đội ngũ nhân viên tận tình, năng động của chúng tôi sẽ gửi đến tận tay bạn bè và những người thân yêu của bạn những đóa hoa tươi thắm hay những món quà đáng yêu.

Cước phí dịch vụ quà và hoa:
    Nội thành: 30.000đ/lần
    Ngoại thành và các tỉnh: 50.000đ/lần Giá Hoa và Quà: Phụ thuộc vào mức giá cụ thể tại địa phương và nhu cầu của khách hàng.

Miễn phí vận chuyển đối với đơn hàng từ 300 ngàn trở lên vào ngày thường. 400 ngàn vào ngày lễ.
 
            Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Điện hoa Hà
108c3khuất duy tiến - Thanh Xuân - Hà Nội.

Website: http://www.dienhoahalinh.com
Điện thoại : (04) 35543278 - (04) 22474647 - 0974497257
Email : flowerhalinh@yahoo.com – dienhoahalinh@gmail.com

Skyper: flowerhalinh
 
 

CHUYÊN ĐỀ LƯƠN HẤP MUỐI CÙNG BẾP TRƯỞNG LÝ THÀNH NHÂN

www.taidanh.com
Đầu bếp: www.taidanh.com

Biết nấu ăn

www.taidanh.com đã gửi 0 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt
Mời các bạn tham gia và học cách làm Lươn hấp muối của thầy Lý Thành Nhân   qua.

Lớp chuyên đề: 

  • Lươn hấp muối
  • Gỏi rong sụn

GV:   Lý Thành Nhân

TG:   8h30 - 10h30 ngày 28/11/2010 (chủ nhật)

Địa chỉ: Đào Tạo Nghề Tài Danh, 139C Nguyễn Đình Chính, P.8, P. Phú Nhuận

ĐT: 08.22111776 – 08.38454959

(Gần Trung Tâm Văn Hóa Phú Nhuận)

BẠN NÀO HỌC PM NICK taidanhschool1 nhé!

Cần tìm đầu bếp, làm việc ở quận 2, tp HCM

wendytran
Đầu bếp: wendytran

Học việc

wendytran đã gửi 0 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt
Mình vừa mời mở một nhà hàng  LÃ VỌNG QUÁN. Đang cần tìm một đầu bếp biết nấu các món bắc và hải sản, lương thoả thuận. Liên hệ  sđt:0903099351 gặp Thư.

DẠY LÀM BÁNH TÂY (KG NGÀY 29/11/2010)

www.taidanh.com
Đầu bếp: www.taidanh.com

Biết nấu ăn

www.taidanh.com đã gửi 0 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt

TRƯỜNG ĐÀO TẠO NGHỀ TÀI DANH
139C Nguyễn Đình Chính, P.8, Q. Phú Nhuận
ĐT: 08. 22111776  -  08.38454959
Website: www.taidanh.com

Lớp bánh Tháng 11/2010

Gv: Trần Văn Sơn

Thời gian: 6 buổi

Học phí: 500.000 ngàn

1



Nước mắm và người Việt

thienthan3493
Đầu bếp: thienthan3493

Học việc

thienthan3493 đã gửi 0 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rao vặt
Sản phẩm lên men truyền thống đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới, được làm thủ công nên nó mang sắc thái và kinh nghiệm riêng của từng dân tộc, vùng miền. Nước mắm cũng vậy, không ai biết nước mắm có tự bao giờ, do ai sáng tạo nên chỉ biết rằng “khi tôi sinh ra nước mắm đã có rồi” và đối với người Việt Nam nước mắm đã là truyền thống, là bản sắc văn hóa mà trong mỗi bữa ăn của gia đình hầu như không thể nào thiếu được.

Theo từ điển Việt Nam thì nước mắm “là một loại nước ép từ cá tươi được ướp muối nhiều ngày”. Mang trong mình thứ mùi đặc trưng mà không phải ai cũng thích, nó được coi là một món thực phẩm độc đáo nhất nhưng cũng khó yêu nhất của người Việt. Nước mắm có thể được sử dụng dưới dạng pha chế hoặc nguyên chất nếu là nước mắm ngon với độ đạm cao và vị không quá mặn.



Kỹ thuật pha nước chấm
Thông thường người Việt chúng ta sử dụng món nước mắm pha chế như vắt thêm chút đường, chanh, một ít tỏi ớt băm để tăng thêm hương vị, màu sắc. Nó thể hiện sự hài hòa tuyệt hảo giữa vị ngọt của đường, vị mặn đậm đà của nước mắm, vị nồng của tỏi băm, cay nhè nhẹ của ớt lẫn với chút vị chua thanh khiết của chanh kích thích vị giác cho bữa ăn thêm ngon miệng. Đó là cách pha chế đơn giản, ngoài ra còn tùy thuộc vào khẩu vị, thói quen, nguyên liệu sử dụng và cả tính gia truyền của từng gia đình, vùng miền khác nhau sẽ cho ra những món nước chấm mang hương vị chua, cay, mặn, ngọt rất phong phú và đa dạng.

Trong việc lựa chọn nước mắm người dùng thường có khuynh hướng mua dùng thử các nhãn hiệu, căn cứ theo độ đạm và mức giá cả phù hợp với túi tiền, rồi đến màu sắc. Người thì thích loại nước mắm màu cánh gián, người lại thích màu vàng sáng, mùi thì không thích mùi quá nặng và vị mặn cũng chỉ vừa phải. Vì vậy mà các sản phẩm nước mắm hiện nay đều đã qua pha chế nhưng pha chế bằng gì và độ đạm có được đảm bảo hay không thì còn phụ thuộc vào các doanh nghiệp sản xuất. Vì vậy việc kiểm tra, kiểm nghiệm chất lượng nước mắm trên thị trường để đảm bảo nhà sản xuất thực hiện đúng chất lượng đã công bố là điều phải làm để mang lại lòng tin cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn.



Nước mắm


Hiện nay, Việt Nam có rất nhiều thương hiệu nước mắm nổi tiếng trong nước và trên thế giới như Phú Quốc, Phan Thiết, Nha Trang… Có thể nói những con cá cơm tươi rói kết hợp với muối và cái nắng của vùng duyên hải đã mang lại những giọt nước mắm tuyệt vời còn được ví von với cái tên đầy văn chương và nghệ thuật – những giọt lệ của biển. Việc vận chuyển và xuất khẩu đến các nước trên thế giới loại nước mắm tuyệt hảo của nước nhà là điều hợp lý và cần thiết nhưng tại Âu Châu trên thị trường có rất nhiều loại nước mắm của nhiều quốc gia khác nhau, nhiều nhất vẫn là Thái Lan rồi mới tới Việt Nam chúng ta. Điều này càng phải thôi thúc chúng ta mở rộng thêm nguồn tiềm năng của nước mình mới phải. Vì lượng khách du lịch sang Việt Nam mỗi năm là rất lớn và việc mang một món đặc sản mang tính quốc gia như nước mắm của người Việt về làm quà cho người thân và bạn bè là điều dễ có và cũng là một cách quảng bá thương hiệu nổi tiếng của nước nhà. Thế nhưng, chúng ta lại không cho điều đó là một cơ hội trong khi không một hãng hàng không nào trên thế giới cấm việc mang nước mắm lên máy bay thì Việt Nam lại làm điều đó. Lẽ ra phải thấy rằng đó là một bất lợi không đáng có? Bởi thế, Việt Nam tự mình đánh mất cơ hội của chính mình là xuất khẩu được hàng triệu lít nước mắm mỗi năm sang bạn bè năm châu.

Với Ẩm Thực Việt Nam, nước mắm không chỉ là nét đặc trưng mà còn là niềm tự hào. Chúng ta hãy tin rằng trong một tương lai gần niềm tự hào này sẽ được nhìn thấy và phổ biến xa hơn nữa để trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình đều có một chén nước mắm mang thương hiệu của người Việt Nam.


amthuc3mien.wordpress.com

Pages