Bếp gia đình

Gà nướng rau cải thìa

thuyquynh's picture
Đầu bếp: thuyquynh Gửi ngày 09:46 12/05/2010
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000 đ
  • 250 kcal
Gà nướng là món ăn mà ai cũng ưa thích

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Đùi gà 400 gr
Cải chíp 200 gr
Ngũ vị hương 1/2 muỗng cà phê
Dầu hào 1 muỗng canh
Tỏi bằm 1 muỗng cà phê
Hạt nêm

Gà nướng là món ăn không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất ưa thích. Để những miếng gà có vị đậm đà hơn, hãy ướp với chút dầu hào và nướng bằng lò vi sóng.

Chế biến

  1. 1
    Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương, ướp với ngũ vị hương, dầu hào, hạt nêm khoảng 10 phút. Cho gà vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill khoảng 8 phút, được nửa thời gian lật mặt, lấy ra, để nguội, xắt miếng.
  2. 2
    Rau cải chíp chẻ làm đôi, ngâm, rửa sạch, để ráo. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho cải chíp vào xào, nêm hạt nêm, dầu hào vừa miệng. Rau chín bày ra đĩa, bày thịt gà lên trên.