marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Sườn cừu nướng

ateamore's picture
Đầu bếp: ateamore

Nấu ăn giỏi

ateamore đã gửi 10 công thức món ăn & 5 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 150.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
sườn cừu 4 miếng
khoai tây 4 củ
ớt chuông 2 trái
mù tạt vàng 2 muỗng canh
sữa tươi 2 muỗng canh
cà tím 2 trái
lá quế xay 1 muỗng cà phê
muối, tiêu, phô mai, dầu ăn

Thịt cừu có mùi đặc trưng, nhưng những loại gia vị như xả, mù tạt sẽ khiến các món từ thịt cừu thật hấp dẫn bởi vị thịt ngọt đậm đà và mùi thơm ngào ngạt.

Chế biến

  1. 1

    Sườn cừu ướp với hỗn hợp lá quế xay nhuyễn trộn dầu ăn, và mù tạt, phô mai. Khoai tây luộc chín, chẻ tư. Sữa tươi hoà với nước cốt chanh và muối, tiêu khuấy đều, để lên mặt khoai tây.

     

    Cho sườn vào lò nướng 5 phút, cho ra đĩa. Cà tím, ớt chuông xắt miếng vừa ăn, nướng sơ. Nấu sôi mù tạt vàng với nước, nêm vừa ăn với muối, tiêu. Rưới sốt mù tạt lên sườn nướng, ăn nóng.  

  2. 2
    Cho sườn vào lò nướng 5 phút, cho ra đĩa. Cà tím, ớt chuông xắt miếng vừa ăn, nướng sơ. Nấu sôi mù tạt vàng với nước, nêm vừa ăn với muối, tiêu. Rưới sốt mù tạt lên sườn nướng, ăn nóng. 
  3. 3

Các bài liên quan