Mọi người có hay làm mẻ không, mẻ dễ làm lắm, nhà mình tự làm mẻ để tẩm ướp mấy món thịt nướng dần dần nên mình có cách làm mẻ thế này, mọi người tham khảo nhé:
- Lần đầu tiên làm bạn phải mua 1 miếng mẻ ở hàng khô. Sử dụng 1 lọ nhựa sạch để làm mẻ, bóp miếng mẻ cho vụn trộn đều với cơm nguội rồi đổ vào lọ bọc kín, nếu thời tiết nóng thì khoảng 5 ngày là bạn có món mẻ để tẩm ướp cho món thịt nướng roài.
- Lần thứ 2 làm mẻ thì bạn chỉ cần dùng cơm nguội cho tiếp vào lọ mẻ cũ trộn đều và lại ủ kín cứ thế bạn có món mẻ của mình tự làm để chế biến các món ăn cho gia đình rồi đấy.
Quá dễ dàng phải không ^^
