đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bánh Lamingtons

uyenuyen
Đầu bếp: uyenuyen

Biết nấu ăn

được giải phóng ràu hehe

uyenuyen đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 5 công thức món ăn vào sổ tay

Bánh Lamingtons
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bột mì 280g
Bột nở 10g
Đường bột hay đường trắng 400g
Trứng gà 2 quả
sữa tươi không đường 110ml (1/2 bịch)
bơ nhạt 150g
bột cacao 30g
vani 1 ống
Dừa nạo sấy khô

Những miếng bánh mềm mại được bao phủ một lớp chocolate và dừa nạo se khiến bạn không thể kìm được

Các bước thực hiện

  1. 1

    Phần bánh:

    -Bật lò nóng ở 180 độ C phết bơ lên khuôn 20cm để chống dính

    -Trộn đều bột mì và bột nở trong một tô.

    -Đánh bông 100g bơ cho đến khi có màu vàng nhạt.

    -Cho 150g đường vào đánh tiếp

    -Tiếp tục cho trứng vào đánh bông lên

    -Chia bột thành 3 phần rồi cho từng phần vào hỗn hợp bơ đã đánh mỗi làn cho vào thì trộn đều lên

    -Cho tất cả vào khuôn và nướng trong 25-30p ở nhiệt độ 180 độ C.

    -Lấy bánh ra để thật nguội

    Phần kem phủ

    -Trộn các nguyên liệu theo thứ tự : 50g bơ + sữa +cacao + 250g đường

    Trình bày

    -Cắt bánh thành những khối vuông 5cm

    -Nhúng bánh vào hỗn hợp kem phủ cho chảy het phần kem thừa

    -Lăn bánh qua dừa nạo rồi để lên giá cho khô hẳn.

    -Cất vào tủ lạnh ăn dần

    Chú ý:

    -Nếu sử dụng đường cát sẽ co hiện tượng đường không tan ngay mọi người cứ yên tâm làm tiếp nhé lát sau nó sẽ tan hêt.

Các bài liên quan