Vị lạ món Bò BBQ tại Súp-Lơ Fooderia-Bistro

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Vị lạ món Bò BBQ tại Súp-Lơ Fooderia-Bistro sẽ níu chân bạn và đây là địa điểm tôi chọn cho buổi hẹn với bạn bè vào tuần tới

Giá: 89.000 đồng/phần

Địa chỉ: 103 Trương Định, Q.3, TP. HCM

Món nổi bật: Bò BBQ (Bò ướp thảo mộc, nướng ăn kèm nui rau củ, rau củ nướng và salad)

Bò BBQ

Tôi ghé đến Súp-Lơ Fooderia-Bistro dùng bữa trưa và cũng để trốn cái nắng nóng. Được cô bạn đồng nghiệp “mách nước” món Thịt bò BBQ ướp thảo mộc, nướng ăn kèm nui rau củ, có cả salad và rau củ tươi áp chảo dùng rất lạ, nên chẳng phân vân, vừa yên vị tôi liền gọi ngay.

Đĩa thức ăn được bày trí trên chiếc đĩa trắng tinh, vừa góc cạnh vừa bầu bĩnh. Các phần ăn được phân bổ đều và cân bằng gồm phần bò nướng vàng ươm hấp dẫn, nui mang màu sắc rau củ tự nhiên, salad xanh tươi, xanh ngắt với bắp cải trắng, tím đặt cạnh rau củ áp chảo chín tới, tất cả bao quanh một chén nước sốt BBQ phủ mè và thảo mộc hấp dẫn. Sự hòa quyện giữa miếng bò băm đậm đà, thoảng hương sả kèm với sợi nui dai thơm, rau củ ngọt vị nướng thơm nức, salad giòn giòn, kèm nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn ngất ngây với hương vị đặc biệt, như tôi lúc này.

Thưởng thức từng miếng, từng miếng một bạn mới cảm nhận vị thơm mềm, ngọt của từng thớ thịt. Miếng thịt được áp chảo lửa lớn, nên thịt có độ chín vừa tới. Khi dùng tôi kèm thêm chút nước sốt khiến miếng thịt đậm đà đúng với cách cô bạn gợi ý một cách ấn tượng “bò nướng sốt BBQ ngon mà lạ lắm!”.

Ngoài hương vị đặc biệt của miếng bò được ướp gia vị đậm đà, món rau củ nướng đi kèm cũng khá lạ miệng. Các loại rau củ: súp-lơ, ngô non, cà-rốt, su su được thái miếng vừa ăn, nướng chín xém, vẫn giữ được độ tươi, ngon, giòn tạo cảm giác thích thú. Điểm duy nhất khiến tôi chưa vừa ý là phần sốt đi kèm hơi bị ít, bởi tôi thích hương vị đậm đà và không thể dừng chấm bò nướng với sốtBBQ đặc biệt này.

Đến đây, ngoài món Bò BBQ, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món khác như :