Cơm trộn 3 màu vừa nhanh vừa ngon
Với gợi ý cơm trộn 3 màu này bạn sẽ có thêm lựa chọn bữa cơm vừa nhanh vừa dinh dưỡng lại đẹp mắt cho bé hoặc có thể chuẩn bị làm phần ăn trưa công sở đều ngon.
Nguyên liệu
- 200gr đậu Hà Lan
Gà
- 300gr thịt gà
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh mirin
- ½ muỗng canh gừng
Trứng
- 3 quả trứng gà
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh mirin (rượu nấu ăn Nhật Bản)
- 1 muỗng canh nước tương
- Một nhúm muối
- 2 chén cơm
Cách làm
Cơm trộn 3 màu vừa nhanh vừa ngon làm thực đơn cho bé yêu.
- Đậu Hà Lan rửa sạch, tước sơ, rồi cho vào nồi luộc từ 3-5 phút với 1 chút muối.
- Sau đó vớt ra tô đá để giữ màu xanh.
- Gà xay nhuyễn. (Có thể thay bằng thịt bằm đều được).
- Ướp gà với nước tương, mirin, , đường, ít tiêu, gừng, trộn đều, ướp trong 15 phút.
- Trứng đánh tan nêm với muối tiêu.
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho gà vào đảo đều trên lửa lớn cho gà chín săn, trút gà ra chén.
- Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, trút trứng gà vào dùng đũa khuấy đều cho trứng gà chín bông tơi, khi trứng gà vừa chín tới thì tắt bếp, không để trứng quá lâu sẽ dễ bị khô mất ngon.
- Khi đã hoàn thành thịt gà, trứng chiên và đậu Hà Lan, bạn chỉ việc cắt nhỏ đậu Hà Lan hoặc để nguyên tùy thích.
- Múc cơm ra tô, múc từng phần nhân thịt, trứng, rau lên, dọn ăn kèm nước tương rất ngon.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món ngon cơm trộn 3 màu siêu ngon.
Nguồn: Tasty Japan
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.