Công thức bánh mì chuối vô cùng đơn giản
Bạn có thể tận dụng những quả chuối chín (không nên chọn quả quá chín hoặc chín rục) không dùng hết để làm món bánh mì chuối thơm ngon.
Nguyên liệu
- 2-3 quả chuối chín
- 1,5 chén bột mì đa dụn g
- 1/3 chén bơ tan chảy
- 3/4 chén đường
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 muỗng cà phê baking soda
- Một chút muối
Cách làm
Cách làm bánh mì chuối đơn giản
Nguyên liệu:
- 2-3 quả chuối chín
- 1,5 chén bột mì đa dụn g
- 1/3 chén bơ tan chảy
- 3/4 chén đường
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 muỗng cà phê baking soda
- Một chút muối
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C trước 15 phút. Quết 1 lớp bơ mỏng lên khuôn 10x15cm để chống dính.
- Chuối lột vỏ, nghiền nát trong tô, thêm bơ đã tan chảy vào trộn đều. Thêm baking soda, muối vào trộn cùng.
- Trứng, đường đánh đều đến khi chuyển màu vàng ngà, thêm vani vào trộn đều. Rây bột vào hỗn hợp trên trộn cùng. Tiếp đến trút hỗn hợp bơ chuối và trộn cho đến khi hòa quyện.
- Đổ bột vào khay bánh đã chuẩn bị, cho vào lò nướng 50-60 phút ở 175°C, hoặc cho đến khi bánh khô tăm.
- Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hẳn trên một cái rack, sau đó lấy bánh ra cắt lát vừa ăn.
- Bạn có thể thêm các loại hạt xắt nhỏ, nho khô hoặc chocolate chip vào hỗn hợp nếu muốn. Cũng có thể cho bột vào khay muffin nướng đều được.
Cắt bánh mì thành từng lát và thưởng thức
Nguồn: Elise Bauer
http://www.bepgiadinh.com/goc-bep/ (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.