Cá hồi sốt chanh dây

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Với nước sốt chanh dây chua nhẹ kích thích vị giác lại đậm vị ngọt của thịt cá hồi, bạn sẽ có món ăn thật đậm đà và mới lạ.

Nguyên liệu

Cách làm

Cá hồi sốt chanh dây

Tỏi, ngò tây băm nhuyễn.
Chanh dây cắt đôi lấy nước và hạt.
Sả cây bào sợi, phi vàng lấy dầu.
Ướp cá với ngò tây, tỏi, hạt nêm, sả, tiêu trắng để thấm gia vị 20 phút.
Khoai tây luộc chín, nghiền nát.Chanh dây nấu keo lại, nêm đường, hạt nêm và để nguội, cho mayonnaise vào trộn làm sốt.
Rưới dầu ô-liu lên vỉ, nướng cá hồi chín vàng.
Bày cá trên đĩa, ăn kèm khoai tây nghiền và sốt chanh dây.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá hồi sốt chanh dây.

Đăng lúc: 09:47, 03/01/2011