Cá diêu hồng nướng giấy bạc
Cá chín nhờ hơi nóng truyền qua giấy bạc ủ lại. Không nhiều dầu mỡ như cá chiên, Cá nướng giấy bạc chắc chắn sẽ được nhiều chị em thích cá nhưng ngại tăng cân ủng hộ. Đặc biệt cá rất tốt cho sức khỏe cũng như vẻ đẹp của chị em chúng ta đó nha!
Nguyên liệu
1 con cá điêu hồng
4 cọng sả
½ củ hành tây
1 miếng gừng nhỏ
1 trái ớt
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
Giấy bạc
Cách làm
– Cá diêu hồng làm sạch, rửa nước muối cho sạch nhớt, khứa xung quanh mình cá.
– Ướp cá với 1 chút muối, 1 muỗng hạt nêm, tiêu.
– Sả rửa sạch, đập dập. Hành tây cắt múi cau. Gừng cắt lát mỏng. Ớt cắt khoanh.
– Trải giấy bạc ra, đặt vào ½ sả, ½ gừng, vài lát ớt. Đặt cá vào giấy bạc và tiếp tục trải sả, gừng, ớt, hành tây lên trên cá. Sau đó gói kín cá lại.
– Mở bếp, đặt vỉ nướng lên bếp, để cá lên nướng chừng 7 phút thì trở mặt gói cá và nướng thêm 7 phút nữa là cá chín hoàn toàn.
– Bày cá ra dĩa và dùng nóng cùng muối ớt.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.