Bài dự thi “Hương Tết Việt” – Gỏi Ngũ Sắc
Tết nếu đã ngán các món thịt kho hay chả lụa thì món gỏi này sẽ giúp mọi người đỡ ngán và ăn ngon miệng hơn. Món ăn này vừa nhiều chất xơ vừa không có dầu mỡ rất tốt cho sức khỏe, không nặng bụng.
Nguyên liệu
- 1 trái dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 hộp khô bò
- 1/2 cái bắp cải tím
- 1 chai tương ớt chua ngọt
- 50g đậu phộng
![\"\"](/"file:///C:/Users/phuong/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg/")
Dụng cụ
Dao gọt, đĩa
Cách làm
- Dưa leo, cà rốt gọt vỏ xắt sợ mỏng. Bắp cải tím bào mỏng, ngâm nước muối loãng vớt ra để ráo. Khô bò xé sợ mỏng. Chả lụa xắt sợi. Tất cả xếp lên đĩa cho đẹp rắc đậu phộng rang lên, khi ăn rưới kèm tương ớt chua ngọt.
- Rất nhanh và dễ đúng không nào.
- Món gỏi ăn chua ngọt rất ngon lại ít béo và nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu đơn giản dễ làm trình bày bắt mắt kích thích vị giác hơn khi ăn nhớ trộn đều nhé!
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.