Vịt om măng chua
Bữa cơm gia đình của bạn sẽ hấp dẫn hơn khi có một món vịt om măng chua với mùi gừng thơm thoang thoảng.
Nguyên liệu
- Nửa con vịt làm sạch
- 200g măng chua
- 1 bó lá móc mật
- Dầu ăn, hạt nêm, gừng
- 1 muỗng cà-phê rượu
Cách làm
Vịt om măng chua
- Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, gừng, 1 muỗng rượu. Măng chua rửa sạch vắt cho ráo.
- Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 phút.
- Cho lá móc mật vào đun thêm 5 phút nữa.
- Bắc ra dùng nóng với cơm.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.