20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly
20 phút là tất cả những gì bạn cần để làm món gà mè vừa ngon, đậm đà, lại cực tốt cho chế độ ăn kiêng này. Bé nhà bạn chắc chắn cũng rất thích đấy!
Nguyên liệu
- 1 cái ức gà lóc bỏ xương, da
- 1 quả trứng gà
- 3/4 chén tinh bột ngô
- 3 muỗng canh dầu ăn
- 2 cọng hành lá băm nhuyễn
Nước sốt
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn
- 1/2 chén nước dùng gà
- 1 muỗng canh giấm gạo
- 4 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh tương cà
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh mè rang
- 1 muỗng canh bột bắp trộn với 1 muỗng canh nước
Cách làm
20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly
- Ức gà rửa sạch, cắt quân cờ lớn. Trứng gà đánh tan, nêm với ít muối tiêu. Cho tinh bột bắp ra 1 chén riêng.
- Nhúng 1 ít thịt gà vào trứng, sau đó nhúng qua một lớp tinh bột bắp, áo qua 1 lớp mỏng.
- Cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho thịt gà vào chiên vàng giòn lớp vỏ. Trở đều mặt.
- Dùng chảo khác cho tất cả các nguyên liệu làm sốt, ngoại trừ bột năng vào trộn đều, đun sôi trên lửa nhỏ sau đó cho bột năng pha loãng và khuấy đều cho sánh lại.
- Thêm gà vào đảo đều cho đến khi sốt thấm đều vào gà. Rắc mè rang lên.
- Sau đó là hành lá cắt nhỏ, trộn đều, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
- Dọn dùng nóng với salad hoặc với cơm đều ngon.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món gà sốt mè ngon mê ly.
Nguồn: pickledplum
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.