Tôm sốt bơ tỏi
Cách sốt ( xào) tôm với bơ tỏi và một chút hành mùi, thì là cắt nhỏ, vừa khiến món tôm trở nên săn chắc, đậm đà hơn, nước sốt sền sệt, màu tôm bóng đỏ hấp dẫn, chưa kể thời gian chuẩn bị rất nhanh.
Nguyên liệu
- 400g tôm ( tùy sự lựa chọn đã bóc vỏ/chưa bóc vỏ, tươi/đông lạnh) nhưng nên là tôm khá to, cứng cáp một chút
- 40g bơ
- 4-5 tép tỏi 1 củ hành khô 1 nắm nhỏ thì là, hành mùi
- Gia vị, tiêu, chút ớt bột nếu thích
Cách làm
- Rửa sạch tôm. Để ráo. Thìa là, hành mùi cắt nhỏ. Tỏi hành bóc vỏ, băm nhỏ. Chuẩn bị bơ.
- Bắc chảo lên bếp. Khi chảo nóng, cho bơ vào đun chảy.
- Thêm tỏi bằm, hành bằm vào phi thơm.
- Thêm tôm vào xào to lửa.
- Đảo đều để tôm chín đều, chuyển màu đỏ cam.
- Nêm nếm gia vị, một chút đường, nước mắm, ớt bột nếu thích.
- Lưu ý tôm sẽ tiết ra rất nhiều nước, các bạn không cần phải cho thêm nước.
- Thậm chí nếu tôm tiết quá nhiều nước, các bạn có thể chắt bớt đi, trước khi nêm nếm gia vị.
- Khi tôm đã chín và ngấm gia vị, thêm thì là, hành mùi vào trộn đều.
- Bày ra đĩa, dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với món khoai tây sốt bơ tỏi này nhé.
Tôm sốt bơ tỏi
Đăng lúc:
Thực đơn thức uống giải nhiệt hấp dẫn (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.