Sườn xốt cà chua
Sườn sốt chua ngọt là món ăn đưa cơm, mình luôn mày mò chế biến món ăn theo đúng hương vị của mẹ ngày xưa
Nguyên liệu
- 500g sườn heo, lựa sườn heo loại sườn non, gân giòn, thịt mềm
- Cà chua
- Bột năng
- Hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt trái
- Dầu ăn
Cách làm
Sườn sốt cà chua
- Miếng sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Luộc sườn sơ qua.
- Hành, tỏi, ớt trái băm nhuyễn trộn thêm 2 muỗng dấm táo, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, bột ngọt.
- Ướp sườn với gia vị.
- Rán sơ sườn.
- Làm nóng chảo xào cà chua.
- Cho sườn vào đun.
- Vặn lửa nhỏ cho thêm bột năng vào cho sánh.
- Bắc ra bếp ăn nóng cho ngon.
Sườn sốt chua ngọt
Sườn sốt chua ngọt sẽ món ngon mỗi ngày bạn dễ dàng thực hiện.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.