Mì cuộn sườn heo rim chiên

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Những miếng sườn màu nâu được những sợi mì vàng ươm quấn bên ngoài, sự kết hợp màu sắc đem lại vẻ bắt mắt, hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn này.

Nguyên liệu

1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
300g sườn heo
4 vắt mì rau củ
100 ml nước lọc
50g bột mì khô
50g cà chua bi
30g rau mầm
20g xà-lách
10g rau thơm
Dầu ăn

Cách làm

Mì cuộn sườn heo rim chiên

Sơ chế

Sườn rửa sạch, để ráo.
Mì trụng chín qua nước sôi, cho chút dầu ăn để mì không bị dính.
Cà chua rửa sạch, cắt đôi.
Rau mầm, xà-lách và rau thơm rửa sạch, để ráo.

Thực hiện

Trộn mì với 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) và rắc bột mì vào đảo đều cho mì thật khô.
Sườn ướp 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) còn lại, để khoảng 30 phút cho thấm.
Cho nước vào sườn, đem rim lửa liu riu để sườn chín mềm.
Sườn chín, lấy mì cuộn quanh sườn rồi thả vào chảo dầu nóng chiên giòn.
Xếp xà-lách lên dĩa, đặt mì cuộn sườn heo lên trên, ăn kèm với rau mầm, cà chua và rau thơm.

Bí quyết: Khi dầu hơi nóng, cho miếng mì cuộn sườn vào, viên thịt cuộn mì vào chiên với lửa nhỏ nhé. Khi thấy mì vàng là vớt ra, cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.

Chúc các bạn thành công với món mì cuộn sườn heo rim chiên.

Mì cuộn sườn heo rim chiên 3