Món ăn mùa hè: Dưa leo nhồi thịt hấp
Không cần tốn quá nhiều thời gian, tìm tòi nguyên liệu, bạn đã có ngay món ngon có công dụng giải nhiệt hiệu quả cho bữa ăn gia đình rồi. Cùng thử tài ngay với món dưa leo nhồi thịt hấp siêu nhanh, siêu ngon này nhé!
Nguyên liệu
- 100gr dưa leo
- 100gr thịt heo xay
- 20gr nấm mèo
- 5gr hành lá băm nhuyễn
- 20gr bún tàu
- Gia vị: Nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường, tương ớt
Cách làm
Dưa leo hay dưa chuột tuy là nguyên liệu quanh năm, nhưng lại đặc biệt được yêu thích vào mùa Hè. Bởi nó vừa là loại quả dễ ăn, có tác dụng bổ sung nước cho cơ thể, vừa dễ dàng dùng chế biến những món ăn nhẹ, với hương vị thơm ngon.
Dưa leo nhồi thịt hấp – Món mát ngày Hè
- Nấm mèo ngâm mềm cắt sợi. Bún tàu ngâm mềm, cắt nhỏ. Dưa leo cắt khoanh vừa ăn nạo bỏ ruột. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ.
Nguyên liệu cho món dưa chuột nhồi thịt
- Thịt heo trộn với bún tàu, nấm mèo, hành lá, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, ¼ muỗng cà phê nước mắm, trộn đều.
- Vo viên thịt rồi nhồi vào từng khoanh dưa vừa cắt.
- Cho từng miếng dưa nhồi thịt vào nồi hấp khoảng 10 phút.
- Bày món ăn ra đĩa. Món này ăn kèm với tương ớt.
Chúc bạn thành công với món ngon theo mùa Dưa leo nhồi thịt hấp dễ làm, ăn ngon này nhé!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.