Đậu hũ sốt nấm kim châm

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Đậu hũ sốt nấm kim châm với miếng đậu mềm, ngấm sốt thơm ngậy, hòa quyện với vị nấm kim châm giòn sần sật, ăn chơi hay ăn với cơm đều rất hợp

Nguyên liệu

Cách làm

Đậu hũ sốt nấm kim châm

Miếng đậu mềm, ngấm sốt thơm ngậy, hòa quyện với vị nấm kim châm giòn sần sật, ăn chơi hay ăn với cơm đều rất hợp

Đậu cắt miếng vuông nhỏ, rồi trụng qua nước sôi, chú ý nhẹ nhàng tránh để bị vỡ đậu
Nấm kim châm bỏ gốc, rửa sạch. Cà-rốt bỏ vỏ, rửa rồi nạo sợi nhỏ. Hành khô bỏ vỏ, thái mỏng. Hành lá bỏ gốc, rửa rồi xắt khúc nhỏ.
Phi thơm hành khô, cho cà rốt vào xào nhanh tay, thêm nửa bát con nước rồi nêm gia vị, xì dầu cho vừa miệng và thêm nấm. Đun sôi rồi rắc hành lá vào, tắt bếp.
Đậu bày ra đĩa sâu lòng rồi rưới sốt lên trên.

Đăng lúc: 15:34, 10/04/2015