Rau củ tôm thịt hấp
Mình hay làm món tôm thịt rau củ hấp này cho bé n hà mình. Món ăn này vừa có rau vừa có thịt ăn kèm với cơm rất ngon
Rau củ tôm thịt hấp
Các nguyên liệu đã sơ chế.
- Tôm bóc vỏ lấy dao đập dập trên mặt thớt, cho vào tô lấy muỗng quết cho tôm mềm nhưng k rời nhuyễn quá.
- Thịt heo bằm nhỏ.
- Cà rốt cắt nhuyễn, vỏ ca chua bằm nhỏ.
- Trộn hỗn hợp thịt, tôm, carot, cà chua, hạt nêm,hành tím bằm nhỏ vào trộn đều.
- Vê viên bao xung quanh các loại rau thành một miếng cầm tay.
- Đặt lên xửng hấp khoảng 5 phút.
- Gắp từng miếng tôm thịt hấp ra dĩa.
- Làm nước sốt: Phi thơm hành tím cho ca chua vào xào cho nhừ cho thêm nước hấp tôm thịt vào một chút bột năng cho sánh.
Rau củ tôm thịt hấp
Cho món ăn ra đĩa, dùng nóng.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.