Salad kiểu Thái với sốt đậu phộng
Thử làm một tô salad chay kiểu Thái siêu đơn giản, siêu ngon dưới đây nhé! Không chỉ cho thực đơn chay, món ăn này còn rất thích hợp cho những ai đang trong chế độ giảm cân đấy!
- Đậu hũ cắt miêng vuông, ướp đậu hũ với nước tương và ít muối để trong 15 phút.
- Cho đậu hũ vào lò nướng ở 180oC trong 10 phút cho vàng mặt. Hoặc cho đậu hũ vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, áp chảo vàng 2 mặt.
- Bắp cải thái sợi.
- Cà rốt, củ cải gọt vỏ, thái sợi.
- Dưa leo thái sợi. Ớt chuông bỏ hạt, thái sợi. Làm sạch hành lá, ngò rí.
- Cho bắp cải, cà rốt, dưa leo, củ cải, ớt chuông vào trộn đều. Có thể thêm cả củ cải đỏ cắt lát mỏng nữa nhé!
- Trộn các thành phần làm nước sốt với nhau khuấy đều.
- Rưới nước sốt lên trên hỗn hợp rau củ, trộn đều. Vắt vài lát chanh lên, trộn đều. Thêm đậu hũ nướng, đậu phộng, hành ngò lên.
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.