Móng heo hầm su
Móng heo hầm su là món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam, món này có vị thơm, ngọt, mát và bổ dưỡng, là món ngon cho gia đình nhé !
Nguyên liệu
- 300g giò heo
- 1 trái su su to
- Hành, tiêu, muối
Cách làm
- Giò heo mua nhờ người bán chặt nhỏ. Mua về rửa lại cho sạch.
- Su su gọt vỏ, cắt miếng độ to nhỏ tùy thích.
- Cho nồi nước với chút muối cho giò heo vào luộc khoảng 2 phút. Cách này giúp lượt bỏ phần dơ bám vào giò heo và khi nấu không cần vớt bọt nhiều.
- Vớt ra cho ráo.
- Đun lại phần nước khác cho sôi.
- Cho giò vào hầm đến khi mềm. Khi giò mềm cho su su vào, hầm tiếp khoảng 10 phút.
- Nêm thêm muối hay nước mắm, tiêu, đường. Tắt bếp.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá, dùng nóng với cơm và nước mắm trong.
Móng heo hầm su
Chúc các bạn ngon miệng với món móng heo hầm su này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.