Cách làm
Canh rong biển giúp mát gan
- Rong biển ngâm nở, xả sạch nước.
- Nấm rửa sạch ngâm trong nước muối vài phút, cắt nhỏ.
- Đậu hũ cắt miếng vuông.
- Mọc (bạn coi trong bài cách làm mọc).
- Bắc nồi nước thật sôi thì múc mọc thành cục vừa ăn cho vào nồi sao khi đã cho hết mọc vào nồi thì cho rong biển, đậu hũ và nấm vào nấu cho sôi nêm nếm gia vị vừa ăn đợi cho nồi canh sôi lại là được.
- Bắc nồi canh khỏi bếp thì cho hành, ngò và tiêu xay vào nồi. Món này cần nhiều tiêu xay mới thơm ngon.
Món canh rong biển giúp mát gan này ăn rất tốt cho sức khoẻ trong mùa hè oi bức này.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.