Tự làm sushi

Love 0

10 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Sushi là món ăn mình vẫn thường hay ăn ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất đơn giản và không quá cầu kỳ.

Nguyên liệu

Dụng cụ

Cách làm

Sushi

Gạo mua về ngâm chừng 1 tiếng, rồi vò thật kỹ .
Để ráo nước, cho vào nồi nấu cơm, đong nước vừa đủ, cho thêm vài muỗng rượu trắng và nấu như bình thường.
Hòa 4 muỗng dấm to, 2 muỗng đường và 1 muỗng nhỏ muối.
Cơm được múc ra tô riêng rồi trộn đều hỗn hợp trên vào trong cơm (trộn thật đều và khéo để cơm không bị nát).
Để cơm đến khi sờ vào thấy ấm ấm tay thì bắt đầu cuốn.
Trong lúc chờ cơm nguội thì chuẩn bị các nguyên liệu nhân.
Cà-rốt luộc sơ cắt dài.
Thanh cua cắt lát dài.
Dưa chuột cắt lát dài.
Trứng chiên thật mỏng ( Muốn chiên mỏng cho thêm tẹo nước vào đánh đều và cho một chút xíu mỡ láng đều mặt chảo ).
Trải 1 lá rong biển, tiếp đến là 1 lớp cơm trải mỏng, 1 lớp trứng, 1 chút sốt Mayonnaise, nhân mỗi loại 1 thứ rồi dùng miếng mành tre cuốn chặt tay.
Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh.
Món này chấm với mù tạc xanh.

Chúc các bạn ngon miệng với món sushi này nhé.

Đăng lúc: 09:11, 03/03/2011

php2006

71 món ăn Điểm tích lũy: 223

Xem thêm

Bạn có công thức món ăn ngon?

Love 0

Từ khóa: cach lam sushi che bien sushi sushi thom ngon

Bình luận 10 bình luận