Thạch sữa cà-phê
Bánh có vị cà phê đăng đắng,kết hợp cùng vị ngọt mát lạnh và màu trắng tinh khiết của thạch sữa.Đây là món tráng miệng hấp dẫn để chiêu đãi bạn bè vào dịp cuối tuần đó.
Nguyên liệu
- 1 lít sữa tươi
- 1/2 hộp kem tươi nhỏ
- 15g bột rau câu
- 75g đường(gia giảm tùy sở thích mọi người)
- 1/2 muỗng cà-phê bột quế
- 1 tách cà-phê đen
Cách làm
Thạch sữa cà-phê
- Hòa tan sữa với kem tươi và đường trong một chiếc nồi nhỏ,nhấc lên bếp đun nóng,khuấy đều để lửa nhỏ.
- Đổ hỗn hợp ra khuôn bánh flan nhỏ,để nguội đến khi đặc lại để vào tủ lạnh.
- Hòa tan cà-phê với đường,nếm vừa khẩu vị,thêm bột quế vào.
- Lấy bánh ra khỏi khuôn rưới sốt cà-phê lên trên.
- Dùng lạnh sẽ ngon hơn.
Chúc các bạn ngon miệng với món thạch sữa cà-phê.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.