Rau câu dưa gang nhân flan
Món ăn tráng miệng đơn giản chỉ với 30 phút thực hiện giúp bạn có được món ăn với vị thơm béo của trứng, sữa hòa quyện với vị thanh mát ngọt ngào của dưa gang. Xin dược chia sẽ cách làm cùng các bạn.
Nguyên liệu
- 2 quả trứng gà
- 200ml sữa tươi
- 1 miếng dưa gang
- 1 gói bột rau câu dẻo
- 100g đường cát
Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệu.
- Làm bánh flan: Đánh tan 2 lòng đỏ trứng với 1 lòng trắng trứng, hòa đều với 1 muỗng đường 200ml sữa tươi. Đem hấp trên lủa nhỏ đến khi bánh chín. Để nguội bánh flan.
Nấu rau câu
- Gọt vỏ dưa gang đem xay nhuyễn.
- Nấu rau câu với nước và đường theo hướng dẫn trên bao bì (bớt lượng nước nấu bằng với lượng dưa gang). Đun sôi cho rau câu tan đều sau đó cho dưa gang xay nhuyễn vào.
Tạo hình món ăn
- Cắt bánh flan thành từng miếng nhỏ sau đó cho bánh flan vào khuôn chế từ từ rau câu vào khuôn cho đầy. Để nguội cho vào tủ lạnh và thưởng thức.
Rau câu dưa gang nhân flan
Chúc các bạn thành công với món rau câu dưa gang nhân flan.
Xem thêm những cách làm bánh flan khác tại đây
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.