Cách làm
Món bánh mì chiên bách hoa hải sản
Để làm món ngon này trước tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu sau:
- Tôm, mực làm sạch, băm nhuyễn, đem quết đều với chả cá, muối, bột ngọt, tỏi, tiêu cho đều, dai.
- Bánh mì cắt theo hình dạng tùy thích. Trứng gà đập ra chén, đánh tan, tráng mỏng rồi băm nhuyễn. Ngò rí băm nhỏ.
- Múc 1 muỗng hỗn hợp tôm, chả vừa quết lên bánh mì, thêm một ít trứng băm, ngò rí lên trên mặt. Làm lần lượt đến hết.
- Cho dầu vào chảo, dầu nóng thêm bánh mì bách hoa hải sản vào chiên vàng giòn, vớt ra thấm ráo dầu.
- Bày bánh mì chiên bách hoa ra đĩa, dọn chấm kèm tương cà, tương ớt rất ngon.
Món ngon từ bánh mì
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.