Bánh mì nướng muối ớt
Sau bánh tráng trộn, xoài lắc, thì giờ đến bánh mì nướng muối ớt đang rần rần làm mưa làm gió khắp mọi miền đất nước sang tận xứ này luôn rồi. Thấy ở Houston cũng có vài nơi đã bắt đầu bán món bánh mì nướng muối ớt này rồi, nhưng mình cũng chưa thử. Nghe ai cũng khen ngon rồi thằng cháu ăn cũng diễn tả nói ngon lắm, làm mình cũng muốn thử xem thế nào.
Nghe đâu món này xuất xứ từ người Khmer, sau đó lan dần ra đến Long Xuyên rồi từ lên Sài Gòn và cuối cùng giờ chạy hết các tỉnh thành. Cứ đến mỗi nơi thì nó lại biến tấu thêm theo khẩu vị của vùng miền đó, thay vì chỉ là bánh mì và muối ớt thì giờ cho thêm đủ thứ vào cho đa dạng phong phú hơn.
Chẳng biết bản gốc như thế nào và cũng chưa được ăn thử nên không biết ngon dỡ ra sao. Thôi thi cứ làm theo khẩu vị của mình, ăn theo kiểu của mình vậy mà ngon ra phết :).
- Phần nhân gồm có : hotdog, ruốc khô, chà bông, mỡ hành, rau răm, tương ớt, mayo
- Phần sốt thì cho ít bơ vô ló vi sóng cho chảy ra, rồi trộn đều với muối tôm (hoặc muối thường ), ớt khô, tương ớt, tí xíu màu điều, tí đường rồi nêm sao thấy mặn mặn ngọt ngọt là được.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.