Khoai môn chiên mè
Bánh khoai mền dẻo bên trong, bên ngoài thơm phức vị ngòn ngọt tạo cho món bánh là lạ khi thưởng thức, các bạn hãy làm thử bánh này.
Nguyên liệu
- 1 củ khoai môn
- 90g đường
- 100g bột khoai tây
- 50g mè rang
- Dầu ăn
Cách làm
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng cho vào nồi hấp chín. Khoai chín đem khoai nghiền nhuyễn trộn cùng đường, bột khoai tây và thêm một chút muối vào trộn đều.
- Đem khoai vo viên, ép miếng hơi dẹp, cho mè vào thoa đều hai bên mặt bánh.
- Bắc chảo nóng cho 1 muỗng cà-phê dầu ăn vào chảo, cho viên bột vào chiên vàng đều hai mặt.
- Chiên hết phần bột còn lại.
- Bánh chín đem bánh ra giấy thấm dầu, dùng nóng hoặc nguội đều ngon.
Khoai môn chiên mè
Chúc các bạn thành công với món bánh khoai môn chiên mè.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.