Hãy cùng khởi động một mùa hè tươi mát với cocktail trái cây cùng mình nhé các bạn…!!!
Nguyên liệu
300g sơ ri
200g mít
1 trái thơm
Chuối sấy
Mứt hoa bụp giấm
Si-rô
Đường
Nước đá
* Các bạn có thể thêm trái cây tuỳ thích: táo khô, mứt chùm ruột, thanh long, táo…
Cách làm
Sơ-ri nhặt bỏ cuống, rửa sạch ướp với 100g đường 15 phút.
Thơm gọt vỏ, cắt mắt sau đó cắt miếng lớn nhỏ tùy thích, rồi ướp 50g đường (thơm ngọt nên mình ướp ít đường) để khoảng 15 phút.
Bắt nồi lên bếp cho thơm vào rim.
Tiếp theo cho sơ ri vào rim cùng.
Rim khoảng 15 phút thì cho nước cùng đường vào nấu. Vì cocktail này ăn kèm với nước đá nên sẽ nêm đường hơi ngọt tùy khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Để lửa liu riu 15 phút cho thấm rồi tắt bếp để nguội.
Mít cắt sợi vừa, chuối cắt nhỏ cùng mứt hoa bụp giấm chuẩn bị sẳn. Khi ăn mới cho vào.
Mình dùng si-rô hoa bụp giấm, nếu không có các bạn dùng si rô dâu mua sẵn ở chợ hay siêu thị.
Múc thơm, sơ ri ra tô. Cho chuối, mứt hoa bụp giấm, mít và si-rô hoa bụp giấm vào.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.