Chè bơ
Bữa rồi nhờ một người bạn chia sẻ từ Bếp Gia Đình mà em học được món chè này, vừa ngon vừa dễ làm từ trái bơ em vô cùng yêu thích. Món này rất phù hợp với các bạn nhỏ đấy ạ,mềm mềm lại có vị béo của bơ, mùi thơm của nước cốt dừa, bé nhà em thì mê tít luôn
Nguyên liệu
- 3 trái bơ
- 400ml sữa tươi
- 10g bột rau câu
- Nước cốt dừa, đường
- 3 hộp sữa đặc (loại vỉ nhỏ) 3 hộp (loại sữa ông thọ vỉ nhỏ)
- 600ml nước lọc
Cách làm
Chè bơ
- Bơ bỏ vỏ và hạt nạo lấy phần thịt, cho 1 hộp sữa đặc, 200ml sữa tươi, 1 muỗng nước cốt dừa và 1 ít nước. Cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn.
- Nấu 600ml nước cho sôi, sau đó cho đường, bột thạch, nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc còn lại vào đun sôi khoảng 2 phút rồi bắc ra chờ nguội bớt.
- Sau đó cho chỗ sinh tố bơ đã xay vào, trộn đều, múc ra hũ. Đợi nguội hẳn và cho chè bơ vào tủ lạnh.
- Cho vào ly hoặc những khuôn hình trái cây con vật, tăng hứng thú cho bé yêu.
- Khi đã chè bơ đã đông, đổ ra chén cho thêm nước cốt dừa, sữa tươi, đá bào và thưởng thức. Bữa nay trời mưa nhà e thử thưởng thức chè cũng nước cốt dừa nóng, em nghĩ là tuyệt không kém ăn lạnh tí nào đâu ạ.
Chúc cả nhà ngon miệng với món chè bơ này!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.