Bánh ít nhân dừa
Bánh với nhân dừa thơm béo ngậy kết hợp với vỏ bánh nhạt nhạt làm món ăn thêm phần ngon miệng. Các bạn hãy làm thử đãi cả nhà nha.
Nguyên liệu
- 200g đường cát trắng
- 1kg bột nếp làm bánh
- 500g dừa rám
- Dầu ăn
Dụng cụ
- Lá chuối
Cách làm
- Bột pha với 400ml nước lọc trộn đều cho bột dẻo . Nhồi càng nhiều thì vỏ bánh càng ngon.
- Dừa lựa mua dừa nước cơm dày nạo.
- Cho dừa lên bếp và 200g đường đảo đều cho tới khi dừa sánh và khô lại.
- Bắt từng viên dừa vừa ăn cho bột cuộn tròn vo đều nhúng dầu ăn và cho vào lá chuối đôi gói lại.
- Cho bánh lên xửng hấp 30 phút là bánh chín.
-
Bánh ít nhân dừa
Bánh dừa béo ngậy vỏ bánh lạt làm cho người ăn không thấy ngán.
Chúc các bạn thành công với bánh ít nhân dừa thơm ngon.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.