Bánh flan trứng va-ni
Bánh flan với vị trứng béo ngậy và va-ni thơm phức chắn chắn sẽ khó có thể cưỡng lại. Đây là món ăn vặt quen thuộc thơm ngon.
Nguyên liệu
- 150ml sữa tươi
- 200ml sữa đặc có đường
- 100g đường
- 4 quả trứng gà
- 250ml nước sôi
- 1 ống va-ni
Cách làm
- Đập trứng ra tô, chỉ lấy lòng đỏ, đánh thật bông.
- Cho sữa đặc có đường, sữa tươi và nước vào nồi nấu sôi, quấy cho đều. Đổ trứng vào nồi sữa rồi cho va-ni vào, khuấy đều khoảng 3 phút là được.
- Cho hỗn hợp vào khuôn, bắc nồi lên bếp chưng cách thủy khoảng 30 phút.
- Trong khi nấu bánh thì bắc nồi lên bếp, thắng đường thành caramen để cho vào đáy khuôn.
- Nên đậy nắp khuôn caramen, nếu không có nắp thì khoảng vài phút bạn bỏ nắp ra lau để tránh bánh bị rỗ.
- Cho bánh vào tủ lạnh đến khi ăn thì lấy ra. Bánh flan trứng va-ni thơm, ngon, mát thật là một món tráng miệng tuyệt vời !
Bánh flan trứng va-ni
Chúc bạn ngon miệng !
Xem thêm những cách làm bánh flan khác tại đây
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.