Bánh cookies yến mạch vị sô-cô-la

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Cookies yến mạch vị sô-cô-la – Những chiếc bánh nướng thơm lừng gian bếp nhỏ luôn là một niềm vui nhỏ của tôi.

Nguyên liệu

Dụng cụ

Cách làm

Bánh cookies yến mạch vị sô-cô-la

Làm nóng lò nướng ở 170oC. Trộn bột yến mạch, bột cacao và baking soda vào một âu nhỏ, để riêng một góc.
Trong một âu lớn khác, trộn trứng, bơ đậu phộng, đường bột, va-ni với nhau và dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn (khoảng 3 phút).
Trộn hỗn hợp ở âu nhỏ vào âu lớn, dùng dụng cụ đánh trứng trộn đều. Cho hạt điều vụn vào hỗn hợp trên và trộn đều
Lót giấy nến lên khay nướng, dùng muỗng tròn (muỗng múc kem ) hoặc muỗng to để xúc từng muỗng đều nhau để lên mặt giấy, sau đó dùng tay ấn dẹt xuống tạo hình chiếc bánh cookies tròn dẹt.
Nướng bánh trong vòng 25-30 phút, nhấc khay bánh ra khỏi lò và chờ bánh nguội, giòn tan.
Bí quyết: Nếu bánh chưa đạt độ giòn, bạn cho vào lò sấy thêm một chút, bật lò ở 100 – 120oC.

Vậy là bạn đã có bánh cookies yến mạch vị sô-cô-la.

Đăng lúc: 21:23, 03/03/2014