Rau quả đóng hộp, dùng sao mới lợi?
Dưới đây là một số hướng dẫn để bạn lựa chọn và sử dụng rau củ đóng hộp đúng cách, tốt cho sức khỏe
Rau củ đóng hộp
- Đồ hộp không còn xa lạ với nhiều bà nội trợ hiện đại bởi tính có sẵn và tiện dụng của nó. Tuy vậy, sử dụng rau củ quả đóng hộp sao cho có lợi thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số hướng dẫn để bạn sử dụng rau củ đóng hộp đúng cách
- Trước tiên bạn cần kiểm tra nhãn mác kỹ lưỡng, nên chọn loại không có muối (sodium) và không chứa đường.
- Tránh mua loại rau có nước sốt vì nó có rất nhiều muối.
- Không bỏ qua bước kiểm tra thông tin sản xuất xem lớp lót nắp hộp có BPA không (đây là chất bị cấm sử dụng vì gây hại cho người dùng).
- Nên bỏ qua đồ hộp đã bị phồng hoặc sứt mẻ.
Hâm rau củ đóng hộp trước khi sử dụng để bảo toàn chất dinh dưỡng.
- Sau khi mở hộp, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng hết trong 2-3 ngày.
- Với đồ hộp, nên hâm ấm để tránh làm mất nhiều chất dinh dưỡng trong thức ăn.
- Khi dùng đừng bỏ qua chất lỏng ngâm rau củ. Bạn có thể dùng chúng để nấu cháo, soup hoặc các món hầm để tận dụng triệt để nguồn dinh dưỡng của rau củ quả đấy!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.