Mẹo cắt hành, ớt
Chia sẻ một số mẹo vặt vào bếp như bóc vỏ tỏi, cạo vỏ gừng, cắt ớt… giúp công việc bếp núc trở nên nhẹ nhàng và dễ chịu hơn.
1. Cạo gừng được nhanh hãy dùng 1 cái thìa nhỏ mỏng để cạo thay vì dùng dao.
2. Bóc tỏi nhanh
- Có thể ngâm trong nước 1 lúc cho dễ bóc
- Hoặc tách rời từng tép tỏi ra rồi đập dập tỏi rồi tách bỏ vỏ
- Hoặc cắt đầu củ tỏi cho vào lò vi sóng để cho se vỏ.
3. Tỉa ớt không bị bỏng tay trước khi tỉa hãy xoa chút dầu ăn vào tay.
4. Cắt hành không bị cay mắt
- Hãy cắt bên cạnh hơi nóng
- Trước khi cắt hãy để bên trong tủ lạnh vài phút
- Cắt đầu đuôi trước.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.