Muffin vanilla xoài
Làm bánh muffin vanilla xoài cực kì đơn giản với bột làm bánh muffin vanilla trộn sẵn. Cùng với một ít xoài tươi dầm bạn sẽ có ngay một mẻ bánh thơm ngon
Nguyên liệu
- 01 hộp bột muffin – vanilla
- 100ml bơ lỏng (hoặc dầu ăn)
- 02 quả (loại to) trứng gà
- 60ml nước (sữa tươi)
- 1 quả (tương đương 100g) xoài chín
Dụng cụ
- Lò nướng
Cách làm
.jpg)
Muffin vanilla xoài
.jpg)
- Bật sẵn lò nướng để nhiệt độ đến 170 – 180 độ C.
- Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, dầm nát để riêng.
- Đập trứng, cho nước, bơ lỏng (dầu ăn) vào tô. Trộn đều tay khoảng 20 giây.
- Cho bột vào tô, trộn đến khi hỗn hợp mịn mượt đồng nhất, khoảng 30 giây.
- Cho phần xoài dầm vào, trộn nhẹ tay cho hỗn hợp đồng nhất.
- Đổ hỗn hợp vào cốc giấy (có sẵn trong hộp) đặt trong khay nướng, chỉ đổ 2/3 thể tích của cốc.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 170 – 180 độ C trong thời gian 20 phút.
Muffin vanilla xoài
Chúc các bạn thành công với muffin vanilla xoài nhé!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.