Muffin bí đỏ quế

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Bí đỏ là một thực phẩm bổ dưỡng. Vào mùa bí đỏ chín, hãy trổ tài chế biến nhiều món với thứ trái mát ngọt này nhé.

Nguyên liệu

Dụng cụ

Cách làm

Bánh bí đỏ

Các nguyên liệu cần có của món muffin bí đỏ quay chảy bơ rồi đánh đều bơ với thịt gấc, bột quế và sữa.
Bí đỏ cắt miếng hấp chín. 1/3 số bí cắt hạt lựu, số còn lại dùng muỗng dằm nhuyễn.
Đánh đều bí đỏ với trứng, thêm bột nở rồi trộn tiếp với hỗn hợp gấc cho đều.

Lót giấy nướng mềm vào các khuôn và đặt lò ở 170 độ C – 2 lửa và có quạt gió đối lưu
Chia hỗn hợp bột bánh vào các khuôn. Chú ý rằng bánh sẽ nở cao nên các bạn chỉ nên đổ đầy 2/3 khuôn thôi nhé.
Thêm bí đỏ cắt hạt lựu và hạnh nhân lát lên mặt.
Nướng bánh ở nhiệt độ quy định trong vòng 25 -30 phút cho bánh chín vàng thơm hoặc xăm bánh thấy que xăm rút ra khô là được.