Cheesecake trà xanh hạt điều
Cùng Chinhson Tea vào bếp với công thức Mini Matcha Cheesecake ngon tuyệt cú mèo nhé các bạn!
Nguyên liệu
- 6 chiếc bánh nướng xốp
- 1/4 cốc hạnh nhân
- 1/2 cốc chà là
- 1/3 cốc chén rau dền
- 1 cốc hạt điều
- 1/2 cốc sữa dừa (chỉ sử dụng phần )
- 2 muỗng canh mật Agave
- 1,5 muỗng cà phê bột trà xanh matcha
- Sô cô la đen dành cho người ăn chay
- Hạt hồ trăn
Cách làm
.jpg)
- Ngâm hạt điều từ 4-6 giờ.
- Đặt hạnh nhân vào một máy xay thực phẩm và xay đến khi hạnh nhân bị nghiền nát, sau đó thêm vào quả chà là và rau dền, trộn một lần nữa cho đến khi một một hỗn hợp dính được hình thành.
- Chia đều hỗn hợp trên ra cho 6 chiếc bánh nướng xốp. Cho bánh vào tủ lạnh cho đến khi làm xong phần cheesecake.
- Với phần cheesecake: Cho hạt điều, sữa dừa và mật Agave trong máy xay thực phẩm, xay đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và có dạng kem. Sau đó cho thêm bột trà xanh vào và trộn đều hỗn hợp thêm 1 phút nữa.
- Đổ đều hỗn hợp lên trên những chiếc bánh nướng xốp và để trong tủ lạnh 4 – 6 giờ.
Thưởng thức thôi!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.