Bánh mì gối – Sandwich
Bánh mì có màu trắng, mềm, thơm. Ăn kèm với mứt hay bơ hoặc chấm sữa. Một bữa sáng tuyệt hảo cho gia đình bạn
Nguyên liệu
- 250g bột làm bánh mì
- 15g sữa bột
- 110ml nước hoặc sữa tươi
- 20g đường
- 1/8 muỗng súp men nở
- 35g bơ mặn
- 1 quả trứng
Dụng cụ
- Lò nướng
Cách làm
- Phết bơ toàn bộ khuôn để chống dính.
- Cho tất cả vào tô trộn (trừ bơ).
- Nhào tới khi bột vo thành 1 khối tròn thì cho bơ vào nhào cùng.
- Nếu dùng máy thì cho máy nhào, nếu dùng tay thì nhào đập tới khi bột dai, kéo không rách là được.
- Bột nhào xong, cho ra tô (xoa tí dầu ăn vào tô), ủ khoảng 60 phút.
- Bỏ bột ra, ấn xẹp.
- Chia bột làm 2 phần.
- Dàn mỏng bột ra, cuộn lại với chiều dài bằng khuôn bánh mì.
- Cho vào khuôn, đóng nắp lại.
- Ủ khoảng 45 phút.
- Lò làm nóng trước, nhiệt 190 độ C.
- Nướng trong vòng 35 phút là được.
- Bỏ bánh ra để nguội.
Chúc các bạn ngon miệng với món Bánh mì gối – Sandwich này nhé.
Bánh sandwich
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.