marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cách nhận biết rau sạch & an toàn ?

haragoo
Đầu bếp: haragoo

Nấu ăn giỏi

giá như có anh luôn ở bên cạnh em, để thưởng thức món ăn em làm...

haragoo đã gửi 4 công thức món ăn & 3 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Các bạn ơi, chỉ giúp mình cách nhận biết rau sạch &  an toàn nhé. Cảm ơn nhìu nhìu

  • bienxanh

    bienxanh

    18:30 09/08/2011

     

    Theo mình nghiên cứu trên google thì rau an toàn được quy định là các chất sau đây chứa trong rau không được vượt quá tiêu chuẩn cho phép:
     
     
     
     
     
     
     

    1. Dư lượng thuốc hoá học (thuốc sâu, thuốc cỏ) -> Dẫn đến ngộ độc đồng loạt.

    2. Số lượng vi sinh vật và ký sinh trùng -> Gây tiêu chảy và tiêu chảy cấp.

    3. Dư lượng đạm nitrat (NO3) -> Gây ung thư và một số bệnh khó chữa trị khác.

    4. Dư lượng các kim loại nặng (chì, thủy ngân, asêníc, kẽm, đồng...) -> Gây ung thư và một số bệnh khó chữa trị khác.

     

     

  • hero05

    hero05

    18:34 09/08/2011

     

    Bạn bienxanh ơi, tư vấn thì tư vấn cho hết nè, ở efood đó
     
    Hai tiêu chuẩn 1 và 2 của bạn, ta thường hay gặp do việc sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bệnh không hợp lý, hoặc do sử dụng phân người, phân gia súc tươi để bón cho rau.
     
    Hai tiêu chuẩn thứ 3 và thứ 4 là tác nhân chính dẫn đến bệnh ung thư, nó không gây tác hại tức thời mà tích luỹ nhiễm độc theo thời gian. Nhưng khi đã phát hiện được thì khó chữa trị.
     
  • mesieupham

    mesieupham

    18:43 09/08/2011

     

     Tôi thì trông rau tại nhà luôn, cho chắc chắn.
     
    Bạn có thể tận dụng khoảng không gian ở hàng hiên, sân thượng, hay hành lang trong chung cư
     
    1 số thứ cần chuẩn bị cho vườn nhỏ xinh của bạn là:  Khay đựng đất, Đất sạch: (3.000 đồng/bịch); Hạt giống (3.000 - 8.000 đ)  Nơi mua: Công ty Gino: 11B Lê Quý Đôn, Q. 3, TP HCM.