Gan bò rim
Gan bò rim
Nguyên liệu
- Gan bò
- Bột canh
- Nước mắm
Cách làm
- Gan heo rửa sạch cho vào nồi luộc chín hẳn, vớt ra để nguội. Thái như gan luộc.
- Cho dầu ăn vò nóng già bỏ gan vào rán xém vàng mặt, gạn bỏ dầu ra.
- Cho nước mắm (Hoặc bột canh, nếu bột canh thì cho thêm tý nước để bột canh tan) đảo đều tay cho ngấm đều, đến khi miếng gan chuyển màu vàng nâu, xém cạnh là được.
Bắc ra ăn với cơm nóng.
Gan bò rim
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.