Trứng cá chiên

dothu
Đầu bếp: dothu

Chuyên gia nấu ăn

dothu đã gửi 37 công thức món ăn & 86 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Đổi món với Trứng cá chiên
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 15.000đ
  • 900 Kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Trứng cá trắm 200 gr
Trứng gà 2 quả
Ớt xanh Đà lạt 1/2 trái
Ớt đỏ Đà Lạt 1/2 trái
Cà chua 1 trái
Hạt nêm, thì là, rau ngò, hành tươi

Mỗi khi có món trứng cá chiên là cu Tít nhà tôi mừng rỡ reo hò thích thú và ăn cơm ngon lành. Bạn hãy thử làm món này xem trẻ nhà bạn có thích không nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Trứng cá tráng qua nước lạnh, bóc bỏ lớp màng bọc, cho vào tô đánh tan, đập trứng gà vào.
  2. 2
    Ớt bằm nhỏ, hành tươi, thì là xắt nhỏ cho lẫn vào tô trứng đánh đều, nêm hạt nêm vừa miệng.
  3. 3
    Xúc từng muỗng trứng cho vào chảo chiên vàng đều, gắp ra đĩa và trang trí với thì là, rau ngò om, cà chua tỉa hoa.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • ndtd.1171

    ndtd.1171

    00:23 09/12/2011

    a, thích món nè lắm :X