Bếp gia đình

Chạo nấm đùi gà

thuthuy06's picture
Đầu bếp: thuthuy06 Gửi ngày 18:53 02/05/2010
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 38.000đ
  • 350 kcal
chạo nấm đùi gà

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Nấm đùi gà 3 cái
Giò sống 100 gr
Tôm thẻ 300 gr
Tỏi 1 củ
Dầu ăn
Muối, đường, hạt nêm
Rau sống

Với chiếc nấm đùi gà, bạn có thể sáng tạo một món chạo ngon và giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống lão hóa cho mọi người thân yêu của mình.

Chế biến

  1. 1
    Nấm đùi gà rửa sạch, xắt khúc dài khoảng 5 cm. Tôm thẻ lột vỏ, bỏ đầu đuôi, cho vào cối quết nhuyễn. Tỏi lột vỏ, giã nát. Rau sống rửa sạch.
  2. 2
    Cho tôm, chút dầu ăn, giò sống, tỏi, nêm chút muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, quết nhuyễn.
  3. 3
    Cho nấm đùi gà ra đĩa, thoa dầu ăn, bắt chạo tôm quấn xung quanh. Bắc chảo dầu, dầu nóng, cho nấm đùi gà vào chiên chín vàng. Cho ra đĩa ăn kèm rau sống.